Preliv z divjo čebulo in rančem
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 3
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 3
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 263, skupna maščoba 24 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 1 G., holesterol 20 mg, natrij 364 mg, sladkor 4 G.
Kalorije 263, skupna maščoba 24 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 1 G., holesterol 20 mg, natrij 364 mg, sladkor 4 G.
Ranch preliv je priljubljen vse leto, vendar je dobro občasno vključiti sezonske sestavine. Oster, rahlo česnov okus divje čebule (Allium tricoccum) se odlično poda k značilnemu zeliščnemu okusu ranča. Lahko bi celo rekli, da ga divja čebula še bolj poudari.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2/3 skodelice grškega jogurta
- 0,5 skodelice sesekljanih listov divje čebule (približno 21 kosov)
- 1/3 skodelice kislega mleka ali kefirja
- 1/3 skodelice majoneze
- 1 žlica sesekljanega kopra
- 2 žlički sesekljane zelene čebule
- 1,5 čajne žličke česna v prahu
- 0,5 čajne žličke čebule v prahu
- 2-3 kapljice pekoče omake
- Sok 1 limone
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jogurt, ranč omaka, kislo mleko, kefir, pekoča omaka, limonin sok
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje veliki skledi zmešajte jogurt, divjo čebulo, kislo mleko, majonezo, koper, mlado čebulo, česen v prahu, čebulo v prahu, pekočo omako, polovico limoninega soka, 1/2 čajne žličke soli in ščepec mletega popra. Dobro premešajte. Poskusite in po potrebi dodajte še več limoninega soka in soli.
- Postrezite takoj ali shranite v hladilniku v tesno zaprti posodi do 1 teden.Divja čebula (kanadski čebulnik) je širokolistna rastlina, ki izvira iz nekaterih južnoameriških držav. Jemo jo surovo, kot mlado čebulo, ali kuhano, kot por. Dodajte jo jedem, da okrepite česnov okus.
Kategorije:
Podobni recepti
