Mehiški sendvič s chorizo Sloppy Joe
Glasovi: 1
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Mehiški sendvič s chorizo Sloppy Joe - recept po korakih.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 mehiški Bolillosi
- 900 g sveže chorizo klobase
- 1 žlica naribanega sira
- 1 kozarec (340 g) salse
- 2 papriki ancho poblano, narezani na trakove
- 1 čajna žlička mlete kumine
- Slano maslo sobne temperature za praženje žemljic
- 1 žlica olja iz oljne repice
Avokadova pasta:
- 1/2 skodelice svežega koriandra, listov in stebel
- 1/4 skodelice kisle smetane
- 1 avokado
- 1 sočna limeta z lupinico
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: klobasa chorizo, Avokado, ancho paprika, salsa omaka, sir, limetin sok, kumina, kisla smetana, koriander
Kuhanje jedi po receptu:
- Za avokadovo pastoKoriander, kislo smetano, avokado, limetino lupinico in sok dajte v multipraktik in mešajte, dokler zmes ni gladka. Začinite s soljo, poprom in začimbami, nato pa pokrijte s plastično folijo, da preprečite rjavenje.
Za nadevSegrejte ponev z debelim dnom na visoki temperaturi in dodajte olje. Dodajte paprike poblano, začinite s kumino, soljo in poprom ter premešajte. Kuhajte, dokler se paprike ne zmehčajo, 5 do 7 minut. Odstavite z ognja in postavite na stran. - V isto ponev dodajte chorizo in kuhajte na srednji temperaturi, pri čemer mešajte z leseno žlico. Kuhajte 10 do 15 minut. Če se nabere odvečna maščoba, jo lahko popivnate s papirnato brisačo.
Vrnite chorizo v ponev skupaj s salso. Če chorizo ne vsebuje veliko maščobe, preprosto dodajte salso. Kuhajte, dokler se ne zmehča, približno 5 minut.
Za sestavljanje sendviča: Žemljice prepražite na olju do zlato rjave barve.
Na spodnjo žemljico dajte sir, nato žlico nadeva. Pokrijte z zgornjo žemljico.
Recept Sendvič Sloppy Joe.
Kategorije:
Podobni recepti
