Mehiški pomfrit
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Pripravite okusen in edinstven prigrizek z vnaprej kuhanim pomfrijem v slogu mehiške koruze. eloteElote je priljubljena mehiška ulična hrana: koruza v storžu je premazana z majonezno omako, pokapana z limetinim sokom in prekrita s sirom cotija, čilijem in drobno sesekljanim koriandrom. Pomfrit bo dobil ta edinstven okus, če ga postrežete namesto koruze z istim mehiškim prelivom elote. Za bolj zdravo možnost pecite zamrznjen pomfrit v pečici namesto cvrtja. To predjed v mehiškem slogu lahko postrežete tudi kot prilogo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 750 g zamrznjenega pomfrija
- 2 žlici majoneze, pomešane z malo vode
- 220 g nadrobljenega sira cotija
- 2 limeti, narezani na četrtine
- Peščica sesekljanega koriandra
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Pomfrit, krompir, Sir Cotija, limetina lupinica, začimba za čili, koriander
Kuhanje jedi po receptu:
- Zamrznjen pomfrit specite in zmešajte s soljo, čili v prahu, limetino lupinico in nariban sir cotija.
- Nato preložite na servirni krožnik in pokapajte z majonezo, razredčeno z malo vode, potresite s sesekljanim koriandrom in dodatnim sirom. Postrezite z rezinami limete.
Kategorije:
Podobni recepti
