Pečen krompir z nadevom Sloppy Joe
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 494, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 32 G., ogljikovi hidrati 61 G., vlaknin 4 G., holesterol 87 mg, natrij 1295 mg, sladkor - G.
Kalorije 494, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 32 G., ogljikovi hidrati 61 G., vlaknin 4 G., holesterol 87 mg, natrij 1295 mg, sladkor - G.
Velik krompir spečemo cel v mikrovalovni pečici, nato ga prerežemo, razrežemo in premažemo z maslom. En krompir na porcijo postrezite z mesnim nadevom priljubljenega ameriškega sendviča Sloppy Joe. To je mleto puranje meso, dušeno v paradižnikovi omaki s korenjem, čebulo, zeleno in začimbami. Nadev kuhajte, medtem ko se krompir peče, in vse skupaj bo pripravljeno v manj kot pol ure. Pečen krompir, posut z naribanim cheddarjem, postrezite, dokler je nadev še vroč, da se sir okusno stopi.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 krompirji sorte Russet Burbank
- 2 žlici nesoljenega masla
- 1 majhna čebula, drobno sesekljana
- 1 korenček, drobno sesekljan
- 1 steblo zelene, drobno sesekljano
- 450 g mletega puranjega mesa, 7 % maščobe
- 0,5 skodelice kečapa
- 1/3 skodelice sladke čili omake
- 1 žlica čilija v prahu
- 1/4 čajne žličke česna v prahu
- 0,5 žlice naribanega cheddarja z nizko vsebnostjo maščob (približno 60 g)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, maslo, čebula, korenček, zelena, mleta purana, kečap, čilijeva omaka, začimba za čili, česen v prahu, čedar sir
Kuhanje jedi po receptu:
- Krompir večkrat prebodite z vilicami; položite ga na krožnik, primeren za mikrovalovno pečico, in ga segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler se ne zmehča, enkrat obrnite, približno 15 minut.
- Medtem v veliki ponvi na srednji temperaturi stopite 1 žlico masla. Dodajte čebulo, korenje in zeleno ter kuhajte, občasno mešajte, dokler se zelenjava ne zmehča, približno 7 minut. Dodajte mleto puranje meso in 1/4 čajne žličke soli in črnega popra; kuhajte, pri čemer meso z leseno žlico razdrobite, dokler ne potemni, približno 5 minut. Vmešajte kečap, čili omako, 1/2 skodelice vode, čili v prahu in česen v prahu; nadaljujte z kuhanjem, dokler meso ni kuhano, še 3–5 minut.
- Pečen krompir po dolgem prerežite ob straneh, vmešajte 1 žlico masla in meso nežno zrahljajte z vilicami. Na vrh položite mešanico s puranom in potresite s sirom, dokler je nadev še vroč.
Kategorije:
Podobni recepti
