Vetrnice s slanino in čedarjem
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 101, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 2 G., vlaknin 0 G., holesterol 27 mg, natrij 129 mg, sladkor 0 G.
Kalorije 101, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 2 G., vlaknin 0 G., holesterol 27 mg, natrij 129 mg, sladkor 0 G.
Če iščete preprosto predjed s sirom za vašo naslednjo zabavo, so te mini vrtljive kroglice iz listnatega testa s slanino in cheddarjem prava izbira za vas! Vsaka vrtljiva kroglica je napolnjena z zeliščnim kremnim sirom, slanimi koščki ocvrte slanine in stopljenim cheddarjem. Te predjedi so enostavno pripravljene iz kupljenega listnatega testa.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 8 trakov slanine
- 170 g kremnega sira sobne temperature
- 6 mladih čebul, samo zeleni deli, na tanko narezani
- 2 lista zamrznjenega listnatega testa (500 g), odtajanega
- Moka za posipanje
- 110 g naribanega čedarja
- 1 veliko jajce
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: listnato testo, kremni sir, slanina, zelena čebula
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C. 2 pekača obložite s papirjem za peko.
- V veliki ponvi na srednje močnem ognju pecite slanino do hrustljave, 5–8 minut. Preložite jo na krožnik, obložen s papirnato brisačo, da se odcedi in nekoliko ohladi, nato pa jo drobno sesekljajte. Postavite na stran.
- V majhni skledi zmešajte kremni sir in mlado čebulo. Začinite s soljo in poprom po okusu.
- Liste testa položite na rahlo pomokano delovno površino. Vsak kos testa rahlo razvaljajte v kvadrat velikosti 25 cm. Po celotni površini vsakega kosa testa namažite mešanico kremnega sira, pri čemer pustite majhen rob. Potresite s cheddarjem in slanino. Testo tesno zvijte v rolado in stisnite šiv. Testo položite na delovno površino s šivom navzdol.
- Z ostrim nožem obe rolici narežite na 12 krogov, debelih približno 2 cm. Na vsak pripravljen pekač položite 12 krogov s spiralno stranjo navzgor. V majhni skledi stepite jajce z 1 žlico vode, da dobite gladko zmes. Testo premažite z jajčno smolo.
- Pecite do zlato rjave barve, 25–30 minut. Žemljice postrezite tople.
Kategorije:
Podobni recepti
