Francoski toast z jagodami

Glasovi: 1

Kako narediti - francoski toast z jagodičevjem

Čas: 9 ur in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Hranilna vrednost na porcijo:

Velikost porcije: 1 od 14 porcij
Kalorije 266, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 37 G., vlaknin 3 G., holesterol 101 mg, natrij 373 mg, sladkor 21 G.

Pripravite francoski toast za veliko skupino. Ta recept je odličen za zajtrk, če imate goste, ki bodo prenočili. Ni vam treba zgodaj vstati, da bi spekli francoski toast za vse: vse je pripravljeno v eni posodi. Poleg tega posodo sestavite že večer prej in jo čez noč marinirate v hladilniku. Zjutraj jo morate le še speči in uživati brez težav.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

2 žlici nesoljenega masla
1 včerajšnji hlebec (450 g) belega kruha
2,5 skodelice mešanega jagodičevja, kot so borovnice, maline in robide
3 skodelice mleka
2/3 skodelice kristalnega sladkorja
0,5 skodelice sladke smetane
2 čajni žlički naravnega vanilijevega ekstrakta
0,5 čajne žličke naravnega mandljevega ekstrakta
6 velikih jajc
Sladkor v prahu, za posipanje
Topel javorjev sirup, za serviranje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, smetana, mleko, izvleček mandlja, borovnica, malina, robida

Kuhanje jedi po receptu:

Notranjost pekača velikosti 22 x 32 cm namastite z maslom. Kruh narežite na 2–2,5 cm debele rezine. Kruh položite v pripravljen pekač, tako da se rahlo prekrivata. Po kruhu potresite jagodičevje, tako da nekaj pade na dno pekača.
V srednje veliki skledi z metlico stepamo mleko, kristalni sladkor, smetano, ekstrakt vanilije in mandljev, jajca in 1/4 čajne žličke soli, dokler se sladkor ne raztopi.

Mešanico prelijte čez kruh in jagodičevje, pri čemer nežno pritisnite, da se kruh potopi v jajčno mešanico. Stopite maslo in ga pokapajte po vrhu. Pokrijte s plastično folijo in čez noč postavite v hladilnik.
Pečico segrejte na 175 °C. Odstranite in zavrzite folijo.
Francoski toast pecite 45–50 minut, dokler ni zlato rjav in se smetana na sredini strdi. Če se pekač preveč zapeče, ga pokrijte s folijo.
Pustite počivati 10 minut, nato potresite s sladkorjem v prahu in postrezite s toplim javorjevim sirupom.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Zajtrk / Sladice / Sadne sladice / Sladke pite, torte in enolončnice / / Food Network - recepti

Zbirke receptov