Sendvič s francoskim toastom, figami, suhimi marelicami in oreščki


Glasovi: 1

Kako narediti - Sendvič s francoskim toastom, figami, marelicami in oreščki
Fotografija jedi: James Wojcik

Nazaj Različica za tiskanje

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4


Sendvič s francoskim toastom, figami, suhimi marelicami in oreščki - podroben recept.



V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:


  • 4 velika jajca
  • 1,5 skodelice mleka
  • Ščepec soli
  • 1/2 žlice sesekljanih suhih marelic
  • 1/2 žlice sesekljanih suhih fig
  • 8 tankih rezin belega kruha
  • 1 čajna žlička ekstrakt vanilije
  • 1/2 skodelice sesekljanih pekan orehov ali orehov
  • 2 žlici kristalnega sladkorja
  • 1 čajna žlička mlete cimet
  • 5 žlic (75 g) masla
  • 1/2 skodelice rjavega sladkorja



Priporočamo

Kuhanje jedi po receptu:


  1. Pečico segrejte na 180 °C. Pekač obložite s folijo. V široki skledi stepite jajca, mleko, vanilijev ekstrakt in sol.
  2. V ločeni skledi zmešajte suhe fige, suhe marelice, oreščke, kristalni sladkor in cimet.

  3. Pomakajte 4 rezine beli kruh v jajčno mešanico, nato pa preložite na čisto površino. Potresite s suhim sadjem, nato pa preostale rezine kruha pomočite v jajčno mešanico in pokrijte z vrhom. Imeli boste 4 sendviče.
  4. V ponvi na srednji temperaturi stopite 1 žlico (15 g) masla. Sendviče položite v ponev in jih pecite do zlato rjave barve na obeh straneh, približno 4 minute na vsaki strani, po potrebi dodajte več masla.

    Sendviče prenesite na pripravljen pekač in pecite, dokler se ne strdijo, 7 do 8 minut.
  5. V ponvi zmešajte rjavi sladkor, 4 žlice (60 g) masla in 3 žlice vode ter med mešanjem kuhajte na srednji temperaturi, dokler se sladkor ne raztopi. Sendviče prerežite diagonalno in prelijte z omako.





Kategorije:

Zbirke receptov




Podobni recepti




Priporočamo branje

Enote teže hrane