Sveža sadna solata z meto
Glasovi: 2
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Ta solata odlično združuje okuse in teksture papaje, jagod, kivija, banane, pomaranče in maline. Po želji lahko papajo nadomestite z mangom, maline pa z borovnicami. Listi mete dodajo dodatno svežino in aromo, za preliv pa uporabite tekoči med. Če to solato pripravljate za odrasle, jo obvezno poskusite z Grand Marnierjem, ki se s svojim citrusnim, pikantnim okusom odlično dopolnjuje s sadjem. To sadno solato postrezite za sladico ali kot predjed z lahkimi alkoholnimi pijačami.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 papaja ali mango
- 1 skodelica jagod
- 2 kivija
- 1 banana
- Prinesla sem 2 pomaranči
- 3 žlice medu
- 1 žlica likerja Grand Marnier, po želji
- 3-5 vejic sveže mete
- 1 skodelica malin ali borovnic
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: papaja, mango, jagoda, kivi, banane, Pomaranče, med, Liker Grand Marnier, meta, malina, borovnica
Kuhanje jedi po receptu:
- Mango ali papajo olupite, narežite na kocke in dajte v srednje veliko skledo. Jagodam odstranite peclje in jih prerežite na pol ali, če so velike, na četrtine. Dodajte jih v skledo s sadjem. Kivi olupite in narežite na kocke ter jih dodajte v skledo. Banane olupite in narežite na kocke ter jih dodajte v skledo.
- Pomarančam odrežite zgornji in spodnji del dovolj globoko, da se razkrije pulpa. Pomaranče olupite, odstranite lupino in membrane ter jih držite nad skledo. Med lupljenjem pustite, da padejo v skledo. Z rokami iztisnite ves sok iz preostale membrane nad sadežem in nato premešajte. Ponovite z drugo pomarančo.
- V sadno solato vmešajte med in liker, če ga uporabljate. Liste mete odstranite s stebel, jih natrgajte ali nasekljajte na majhne koščke in jih premešajte v sadno solato. Dodajte jagode in pustite stati 10 minut ali 2 uri.
Postrezite.
Kategorije:
recept / Zajtrk / Sladice / Sadne sladice / Solate / Sadne solate / Food Network - recepti
Zbirke receptov
Podobni recepti
