Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10

Recept za solato z naribanim savojskim zeljem, praženimi kumininimi semeni, korenjem in borovnicami, začinjeno z vinskim kisom in medom.

Sestavine:

• 1 glava savojskega zelja
• 1/2 glave čebule
• 1 korenček, narezan na tanke trakove ali nariban
• 550 ml borovnic (približno 2 skodelici)
• 1 skodelica majoneze
• 2 žlici rdečega vinski kis
• 1 žlica medu
• 2 žlici sesekljanega svežega koriandra
• 1 žlica praženih kuminih semen
• Groba sol

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

Savojsko zelje, čebula, korenček, borovnica, majoneza, vinski kis, med, koriander, kumina

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Zelje natrgajte in čebulo narežite na pol obroče. V veliki skledi za solato zmešajte zelje, čebulo, korenje in borovnice.
2. korak
• V solatno skledo dodajte majonezo, kis, med, koriander, kumino in sol po okusu ter premešajte.

Glasovi: 3