Domov » Zbirke receptov » Jedi iz zelja » Dušeno zelje

Recepti za dušeno zelje


Za mnoge dušeno zelje velja za tradicionalno rusko jed, naši recepti s fotografijami pa vam bodo pokazali, kako ga pripraviti na poljski, ukrajinski, bolgarski in istanbulski način.

Ponujamo različne različice te jedi. Naučili se boste, kako kuhati dušeno kislo zelje z mesom na odprtem ognju, kako kuhati zelje s krompirjem v počasnem kuhalniku in s čim postreči to jed kot prilogo. Povedali vam bomo tudi, katere začimbe in dišave se dobro podajo k tej jedi in skrivnost, kako preprečiti, da bi se zelje prekuhalo. Ko boste skrbno pregledali naš izbor nasvetov za pripravo okusnega dušenega zelja, boste lahko na svoj jedilnik dodali še eno jed, ki bo všeč celotni družini.

Avtor:
Dušen ohrovt s čilijem, česnom in limono
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Preberi več

Kalabrijske čili paprike so precej pekoče, imajo pa tudi dimljene in sadne note, ki dopolnjujejo ...

Ohrovt, limonin sok, česen, čili paprika, špinača ...
25 najboljših receptov z brokolijem
25 najboljših receptov z brokolijem
Zdravi recepti iz cvetače
Zdravi recepti iz cvetače
Avtor:
Kuhinja:Azijski,
Meni:Večerja,
Parjena mahi-mahi
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 425
Preberi več

Parjene ribe pogosto vidimo na kitajskih banketih in praznovanjih, pogosto pa jih pripravljajo tudi za ...

Mahi-mahi, bok čoj, korenje, fresno paprika, sojina omaka, beli poper v zrnu, ingverjeva korenina ...
Avtor: - kuhar
Kuhinja:Evropski,
Dušeno kislo zelje s klobasami iz klobase
Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Kalorije: 460
Preberi več

Čeprav je Wisconsin znan kot država sira, je njegov kulinarični ponos bratwurst, ocvrta klobasa. V veliki meri zaradi ...

kupati (ocvrte klobase), kislo zelje, koper, paprika, kumina, bageta ...
Avtor:
Pikanten dušen ohrovt
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Preberi več

Ohrovt je gost in ima rahlo grenak okus, zaradi česar se odlično poda k pekočim paprikam in drugim ...

Ohrovt, rdeča čebula, fresno paprika, limonin sok, ingverjeva korenina, kumina, kurkuma, kardamom ...
Avtor:
Kuhinja:Azijski,
Pikanten piščanec na žaru z medom in limeto
Čas: 1 ura
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Preberi več

Medena glazura z limeto, sojino omako in pasto sambal oelek piščancu doda šopek azijskih okusov.

piščančja bedra, bok choy, limeta, med, sambal oelek...
25 najboljših receptov z rdečim zeljem
25 najboljših receptov z rdečim zeljem
25 okusnih jedi iz cvetače
25 okusnih jedi iz cvetače
Avtor:
Burrata z rapinijem in česnovim toastom
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kalorije: 221
Preberi več

Ta predjed z mediteranskim pridihom se odlično poda k vinu. Dušen, slan rapini se postreže z ...

toast, česen, rapini, kosmiči morske soli...
Avtor:
Brstični ohrovt z gobami in ingverjem
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 186
Preberi več

V tem receptu se brstični ohrovt kuha v voku, kar mu daje značilen pražen okus, ki je tipičen ...

Brstični ohrovt, šitake gobe, ingverjeva korenina ...
Avtor:
Dušeno zelje s slanino
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kalorije: 157
Preberi več

Ta preprosta, a okusna priloga je odlično dopolnilo k pečeni svinjini ali piščancu, klobasam ali govedini v slanici ...

Savojsko zelje, slanina, muškatni orešček ...
Avtor:
Njoki z govedino in dušenim zeljem
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 570
Preberi več

Ta preprost recept združuje italijanske njoke z irsko govedino in dušenim zeljem. Je nasiten in ...

Savojsko zelje, njoki, pastrami, korenje, polnozrnata gorčica, timijan...
Avtor: - kuhar
Meni:Večerja,
Babičino dušeno zelje
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 137
Preberi več

Popolno dušeno zelje harmonično uravnoteži sladkost, kislost, pikantnost in sadnost. Ta recept ...

Rdeče zelje, jabolka, rjavi sladkor, rdeče vino, jabolčni kis ...
Meni:Večerja,
Piščančje klobase z dušenim rdečim zeljem
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 265
Preberi več

Ta popolna jed je narejena iz samo petih sestavin. Povsem naravne piščančje klobase so ocvrte v ponvi ...

kupati (ocvrte klobase), rdeče zelje, jabolka, rdeča čebula ...
Dušeno rdeče zelje
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kalorije: 92
Preberi več

Živahna vijolična barva rdečega zelja je posledica prisotnosti antocianinov, ki imajo antioksidativne in ...

rdeče zelje, jabolka, kumina, koper ...
Avtor:
Meni:Večerja,
Ocvrti puranji kotleti z dušenim rdečim zeljem in ocvrtimi pomarančami
Čas: 1 ura in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Preberi več

Naravni puranji fileji so pečeni na žaru in postreženi z dušenim rdečim zeljem in ocvrtim ...

Puran, pomaranče, rdeče vino, muškatni orešček, koriander, cimet, timijan ...
Avtor:
Meni:Večerja,
Dušen ohrovt kot priloga
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 75
Preberi več

Gosta, sočna listnata listnata ohrovtnica je odlična za sotiranje in kuhanje v zdravo, z vlakninami bogato ...

listnato zelje ...
Avtor: - kulinarični pisec
Govedina v solati s pečenim zeljem
Čas: 4 ure
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kalorije: 669
Preberi več

To je tradicionalna jed za dan svetega Patrika, lahko pa jo pripravimo tudi za kateri koli drug praznik, saj je nežna ...

govedina, belo zelje, pivo Guinness, balzamični kis...
Avtor:
Meni:Večerja,
Losos v skorjici chia semen z dušenim pak čojem
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 612
Preberi več

Poglejte, kako vsestranska so lahko chia semena! Zdaj niso le dragocen dodatek sladicam in ...

losos, bok čoj, chia semena, sriracha omaka, dijonska gorčica ...
Avtor: - TV voditelj
Kremno dušeno zelje s klobaso
Čas: 1 ura
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Kalorije: 423
Preberi več

Čvrst ohrovt je odličen za dušenje, še posebej v kremasti omaki s kislo smetano. In pikantna klobasa ...

Ohrovt, kupati (ocvrte klobase), paradižnik, smetana, harissa omaka, piment ...
Avtor:
Citrusno-pikanten dušen ohrovt
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 220
Preberi več

Ta priloga ponuja popolno ravnovesje citrusov in začimb. Namesto navadnega ohrovta uporabite majhne ...

Ohrovt, pomarančni sok, kosmiči rdeče paprike, koriander ...
Avtor:
Meni:Večerja,
Morske pokrovače z dušenim zeljem in omako iz kaprov
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 403
Preberi več

Morske pokrovače pečemo v pečici in postrežemo z dušenim zeljem. Te nežne morske sadeže potrebujejo le ...

pokrovače, belo zelje, kapre, jabolčni kis, rozine, peteršilj ...
Avtor:
Dušen brokoli s čičeriko in olivami
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 195
Preberi več

Pikantne vložene češnjeve paprike in olive Kalamata dajo temu dušenemu brokoliju in čičeriki šopek okusov, preliv pa ...

brokoli, čičerika, olive kalamata, čili paprike ...
Topla solata iz kolerabice
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kalorije: 97
Preberi več

Ta zelenjavna solata se kuha v ponvi, kjer se zmehčata koleraba in korenje ter češnjevi paradižniki ...

Kolerabica, korenje, češnjev paradižnik, limonin sok, mlada čebula, peteršilj ...
Avtor: - kuhar
Svinjina z dušenim zeljem
Čas: 2 uri
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Kalorije: 974
Preberi več

"Ta recept sem dobil od dedka Pepa. Ko sem bil otrok, smo za novo leto jedli svinjino z dušenim zeljem ..."

Svinjska šunka, svinjski file, klobasa, kislo zelje, pivo, jabolčni mošt, koriander, peteršilj ...
Avtor:
Kuhinja:Američan,
Makaroni s sirom s piščancem in brokolijem
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 234
Preberi več

Spremenite tradicionalne makarone s sirom v popoln obrok, poln vlaknin in beljakovin. Ta jed iz makaronov s sirom ...

Testenine, brokoli, piščančji file, maslo, mleko, polnozrnata moka, gorčični prah, worcesterska omaka, sir cheddar, sir pecorino romano, parmezan...
Avtor:
Meni:Večerja,
Zamrzovanje: Cvetača in čičerika s karijem, pripravljena v počasnem kuhalniku
Čas: 9.00 zjutraj
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 390
Preberi več

Za ta recept se glava cvetače nareže na četrtine namesto na običajne cvetke. Najprej to ...

Cvetača, čičerika, paradižnik, korenje, česen, curry, med, ingverjeva korenina, kosmiči rdeče paprike, kokosovo mleko, limeta, koriander, indijski oreščki ...
Avtor:
Taljenje zelja
Čas: 1 ura in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 226
Preberi več

Sveže zelje je odlično v zeljni solati, če pa ga počasi dušite v velikih kosih v paradižnikovi omaki z ...

Belo zelje, čebulica komarčka, parmezan, belo vino, paradižnikova mezga, kosmiči rdeče paprike, timijan ...
Avtor:
Klobase Bratwurst s sladko-kislim dušenim zeljem
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Preberi več

Če imate na voljo sok acai, poskusite kar najbolje izkoristiti njegove lastnosti. Njegov bogat okus ...

kupati (ocvrte klobase), rdeče zelje, jabolčni kis, semena komarčka, acai jagode ...
Okusne jedi iz zelja
Okusne jedi iz zelja
Avtor: - kuhar
Kuhinja:Evropski,
Zeljni zvitki po poljsko
Čas: 3 ure
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 kosov.
Preberi več

Poseben okus teh zeljnih zvitkov daje sladko-kisla paradižnikova omaka, ki je narejena iz pasiranih paradižnikov s kisom ...

Česen, pasirani paradižnik, vinski kis, sladkor, čebula, paradižnikova mezga, rdeče vino, peteršilj, mleto goveje meso, mleto svinjsko meso, jajca, riž, belo zelje ...
Avtor: - restavrator
Kuhinja:Evropski,
Madžarski zeljni zvitki
Čas: 2 uri in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–12
Preberi več

Ti zeljni zvitki bodo očarali vsakogar s svojim neverjetno bogatim okusom, saj nadev, poleg mešanice mlete svinjine in govedine ...

Belo zelje, slanina, česen, čebula, paprika, mleto goveje meso, mleto svinjsko meso, riž, jajca, kislo zelje, paradižnikova pulpa, kumina, paradižnikova mezga, kisla smetana, mleko, dijonska gorčica, koper...
Avtor:
Dušeno rdeče zelje v balzamičnem kisu
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Preberi več

Narezano rdeče zelje najprej ocvremo v stopljeni maščobi, ki nastane pri cvrtju italijanske pancete, nato pa ...

Pancetta, rdeče zelje, rdeča čebula, semena komarčka, črni poper, balzamični kis, sladkor, peteršilj ...
Najboljši recepti za cvetačo
Najboljši recepti za cvetačo
Najboljši recepti za brstični ohrovt
Najboljši recepti za brstični ohrovt
Avtor: - znani kuhar
Odličen brstični ohrovt
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Preberi več

Za pripravo te priloge brstični ohrovt prerežemo na pol: tako bo bolje vpil okusne ...

Maslo, brstični ohrovt, jušna osnova, mlada čebula, paprike poblano, pinjole, smetana ...
Avtor: - kulinarični pisec
Dušen brstični ohrovt
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Preberi več

Dušenje brstičnega ohrovta v ponvi ni nič težje od peke: le dodajte malo piščančje juhe, ...

Brstični ohrovt, maslo, šalotka, jušna osnova ...
Avtor:
Dušeno rdeče zelje z rozinami
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Preberi več

Kombinacija ocvrte slanine, rdečega zelja in rozin je zanesljiva praznična priloga. Hitro ...

slanina, čebula, jušna osnova, rdeče zelje, vinski kis, sladkor, lovorjev list, rozine, peteršilj...
Avtor:
Dušen ohrovt v kokosovi omaki
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Preberi več

Sočen ohrovt se duši v nežni omaki iz kokosovega mleka, ki skupaj z začimbami doda ...

Kokosovo olje, šalotka, ingverjeva korenina, česen, paprika Fresno, ohrovt, kokosovo mleko, limetin sok ...
Avtor:
Steak iz ponve z dušenim zeljem in slanino
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 490
Preberi več

Sočen goveji zrezek dobi popoln okus in teksturo, ko ga pretlačimo in zapečemo na žaru do srednje redke pečenosti ...

Slanina, čebula, savojsko zelje, vinski kis, sladkor, jušna osnova, govedina, paprika, česen v prahu, peteršilj...
Avtor:
V mikrovalovni pečici dušeno rdeče zelje s slanino in kumino
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 250
Preberi več

Dušeno zelje se bo spremenilo v spektakularno prilogo, vredno praznične mize, če uporabite svetlo ...

Slanina, maslo, šalotka, kumina, rdeče zelje, jabolčni kis ...
Avtor:
Mikrovalovna pečica Bok Choy z miso omako
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 70
Preberi več

Okusen in vitaminsko bogat bok čoj je kuhan v mikrovalovni pečici s česnom in ingverjem, ...

Bok čoj, ingverjeva korenina, česen, miso (sojina pasta), sezamovo olje, rižev kis, sezamova semena ...
Avtor: - kuhar
Kuhinja:Američan,Evropski,
Govedina v solati z dušenim zeljem
Čas: 12 ur in 20 minut
Kompleksnost: povprečje
Porcije: 6–8
Preberi več

V Združenih državah Amerike je govedina in zelje pogosto glavna jed na praznični mizi za dan svetega Janeza za ljudi irskega porekla.

Rjavi sladkor, koriander, gorčično seme, črni poper, piment, majaron, timijan, lovorjev list, govedina, čebula, korenje, zelena, česen, zelje, krompir, maslo, repa, koren pastinaka ...
Avtor: - znani kuhar
Kuhinja:Američan,Evropski,
Meni:Večerja,
Govedina v solati z zeljem
Čas:
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Preberi več

Govedina v solati je bila v Rusiji zelo priljubljena vse do 19. stoletja. Sveže meso je bilo takrat zelo drago in je bilo ...

Govedina, piment, črni poper, lovorjev list, korenje, čebula, krompir, zelena, zelje, rjavi sladkor, cimet, gorčična semena, klinčki, brinove jagode, mleti ingver ...
Recepti za počasni kuhalnik
Recepti za počasni kuhalnik
Avtor: - kuhar
Dušen ohrovt
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Preberi več

Ohrovt je zakladnica vitaminov in hranil. Vendar, kot se pogosto zgodi, niso vsa zdrava živila ...

Ohrovt, kosmiči rdeče paprike, šerijev kis, česen ...
Avtor:
Svinjski file z dušenim zeljem in jabolki
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 373
Preberi več

Na prvi pogled preprosto ime recepta skriva izjemno paleto okusov, ki jih dobimo priložnost ...

Svinjina, timijan, jabolka, belo zelje, rdeče zelje, vinski kis, rjavi sladkor, peteršilj, polnozrnata žemljica ...
Avtor: - znani kuhar
Dušene gobe z ohrovtom
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kalorije: 196
Preberi več

Ko enkrat poskusite kombinacijo ohrovta in gob, si je težko predstavljati eno brez druge. Jed izžareva neverjetno aromo, saj ...

Maslo, česen, šampinjoni, krimini gobe, ohrovt, zelje, rdeče vino, sherry ...
Avtor: - znani kuhar
Kremni ohrovt
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Preberi več

Eden od načinov, kako otroke nahraniti z zdravo zelenjavo, je kuhanje ohrovta v smetani. Potem ko smo ga poskusili na ta način, ...

Ohrovt, maslo, smetana, muškatni orešček ...
Prejšnji Naprej

1 2



Navigacija

Priporočamo branje

Enote teže hrane