Nori

• Beluši
• Marinirane gobe
• Geometrijski vzorec
• Tamago (japonska omleta)

Umetnost sušija je odlična ideja, če želite svoje goste navdušiti z nenavadnimi zvitki. S tem podrobnim receptom po korakih lahko sestavite dva čudovita zvitka. Narežite ju na koščke in v notranjosti boste našli presenečenje: eden ima ljubko ... preberi več

• Pekoča omaka
• 5-zvezdični zvitki

Te okusne rolice z lososom in tuno so enostavne za pripravo doma, a vaši najdražji vam bodo težko verjeli, da jih niste naročili v restavraciji! V notranjosti so polnjene s svežim lososom in kumarami, na zunanji strani pa so prekrite z rahlo popečenimi rezinami tune. In kar je posebnega, je ... preberi več

Ta recept vsebuje dve majhni, a ključni sestavini, zaradi katerih so te solatne sklede naredijo neverjetne: vložen ingver in nariban nori. Kisli ingver in slane morske alge odlično dopolnjujejo slano-sladek okus lososa teriyaki. preberi več

• Ingverjeva sojina omaka
• Pikantna tuna
• Zvitki

Specite sočne zvitke s pikantno tuno, kumaro in avokadom. To bo kot v restavraciji! In namesto običajne sojine omake za pomakanje postrezite ingverjevo-sojino omako s čilijevo česnovo omako. Potrebovali boste bambusovo podlogo za suši. preberi več

• Nadev iz jajc
• Špinačni nadev
• Zvitki

Kimbap so korejski zvitki, ki za razliko od japonskega sušija in zvitkov ne vsebujejo surove ribe. Namesto tega so napolnjeni z različnimi drugimi nadevi, kar zagotavlja izbruh živahnih okusov. Ti zvitki so narejeni iz lepljivega riža brez dodatka kisa. Zavijte jih v ... preberi več

Ramen v korejskem slogu pripravite s pikantnim kimčijem in instant rezanci, prelijte z bogato piščančjo juho, ocvrto slanino, ingverjem in mlado čebulo. Za to jed uporabite sveže ali posušene instant rezance. preberi več

Korejski ocvrt riž lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali kot zdravo vegetarijansko glavno jed. Narejen je iz kuhanega riža, ocvrta slanina in pikanten kimči (kislo zelje) pa mu dodata številne edinstvene okuse. preberi več

Čeprav je ta juha narejena z navadnimi instant rezanci (zavrzite vrečke z začimbami), pristen japonski okus ramena prihaja iz bogate juhe iz piščančjih krilc, slanine, šitake gob in začimb. Aroma je neizpodbitna – preberi več

Gosta pšenična zrna dodajo tej jedi z azijskim navdihom značilno teksturo. Kremna miso omaka čudovito prepleta okuse. Privlačnost jedi še poveča nežen oranžen losos, ki se čudovito poda k ... preberi več

Če imate radi vse pekočo, bi lahko šičimi togaraši postala vaša nova najljubša mešanica začimb. Ta japonska začimba je narejena iz sezama, maka in česna, skupaj s pomarančno lupinico, mletim čilijem in posušenimi morskimi algami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Riž za suši:
• Možnosti polnjenja:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Riž za suši:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Začimba za sushi-su:
• Unagijeva glazura:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Dašijeva juha:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Sezamovo-ingverjeva omaka:

Recept za suši zvitke s hrustljavimi kozicami v testu in sezamovo-ingverjevo omako. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Suši:
• Nadevi (izberite 3-4):

Podroben recept s fotografijami.

• Riž za suši:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Riž za suši:
• Možne sestavine za nadev:

Podroben recept s fotografijami.

• Za riž:
• Za omako:
• Za temakizuši zvitke:

Podroben recept s fotografijami.

• Za nadev:
• Za zvitke:

Podroben recept s fotografijami.

• Za suši:
• Za omako:

Podroben recept s fotografijami.