Kremni zeleni fižol s prelivom iz ocvrte šalotke

Glasovi: 1

Kako narediti - Kremast zeleni fižol s prelivom iz ocvrte šalotke

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Zeleni fižol kuhamo nekaj minut in ga takoj potopimo v ledeno vodo, da ohranimo sočnost in rahlo hrustljavost. Nato fižol prelijemo z okusnim prelivom iz naravnega grškega jogurta, soli in olivnega olja z okusom cimeta. Pred serviranjem ga potresemo s hrustljavo pomokano in na ponvi prepraženo šalotko. Z minimalno količino sestavin je ta elegantna priloga, idealna za praznično mizo, pripravljena v nekaj minutah.

Priporočamo

Recept:

730 g zelenega fižola kuhajte 6–8 minut. Odcedite ga v cedilu in ga takoj potopite v ledeno vodo, nato odcedite in osušite. V ponvi z 2 čajnima žličkama olivnega olja 1 minuto popražite 1 čajno žličko mletega cimeta. Zmešajte z 1/2 skodelice grškega jogurta in 1 čajno žličko soli, nato pa premešajte s fižolom. 2 sesekljani šalotki povaljajte v moki in pražite v ponvi z olivnim oljem 3 minute; potresite po fižolu.

Recepti s podobnimi sestavinami: zeleni fižol, šalotka, cimet, jogurt

Kategorije:

recept / Jesenske jedi / Preprosti in hitri recepti / Hitre priloge / Praznične jedi / Večerja / Glavne jedi / Priloge / Food Network - recepti

Podobni recepti