Pečene paprike z baziliko
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Ta preprosta, a okusna predjed bo s svojo živahno barvo popestrila vsako praznično mizo. Rumene in rdeče paprike se pečejo v pečici in postrežemo s svežo baziliko pod dišečim česnovim olivnim oljem. Paprike pred serviranjem ohladite in naparite, da boste lažje olupili kožico. To je odlična sladko-pikantna priloga k mesu, perutnini in ribam, pa tudi okusna predjed z žganimi pijačami.
Priporočamo
Recept:
2 rdeči in 2 rumeni papriki prerežite na pol in odstranite semena. Pecite na pekaču s prerezano stranjo navzdol 5 minut. Položite v skledo, pokrijte in pustite, da se ohladi; nato olupite in narežite. Na olivnem olju prepražite sesekljan česen; papriki pokapajte z oljem. Potresite z baziliko, pokapajte z limoninim sokom in začinite s soljo in poprom po okusu.
Recepti s podobnimi sestavinami: sladka paprika, limonin sok, bazilika
Kategorije:
Podobni recepti
