Pečeno korenje in pastinak
Glasovi: 8
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Korenje in pastinak pečeni v pečici - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g korenja
- 450 g pastinaka
- 1 žlica rastlinskega olja
- 1 čajna žlička začimbe z limono in poprom
- 1 čajna žlička grobe soli
- 2 stepena beljaka
- 1/2 skodelice drobtin
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: korenček, koren pastinaka, jajca, drobtine
Kuhanje jedi po receptu:
- 450 g vsak. korenje in pastinak narežite na trakove (odstranite jedro pastinaka), zmešajte z 1 žlico rastlinskega olja in 1 čajno žličko. začimba z limono in poprom in grobo sol.
Dodajte 2 stepena beljaka in jih povaljajte v 1/2 skodelice drobtin. Položite na 2 pekača. Pecite pri 200 stopinjah Celzija 35 minut, na polovici pečenja premešajte. Zelenjava mora biti hrustljava.
Kategorije:
Podobni recepti
