Marinirane paprike z gorgonzolo

Glasovi: 1

Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 kanapejev

Hranilna vrednost na porcijo:

Velikost porcije: 1 od 8 porcij
Kalorije 198, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 10 G., ogljikovi hidrati 17 G., vlaknin 6 G., holesterol 26 mg, natrij 566 mg, sladkor 8 G.

Za pripravo te hitre, a prefinjene predjedi z italijanskim navdihom je Jeff Mauro zavil kocko mocarele v list bazilike in vanjo dal majhno vloženo pikantno papriko. »Gorgonzola mi je všeč, ker je nekoliko slajša in blažja od drugih modrih sirov. Poleg tega je italijanska, tako kot jaz!« se smeji Jeff.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

12 rezin sójé, prerezanih na pol
150 g gorgonzole ali drugega modrega sira, narezanega na 24 kock
24 majhnih listov bazilike (ali 12 velikih, prerezanih na pol po dolžini)
24 sladkih vloženih paprik picante, kot je Peppadew

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: peppadew poper, Sir gorgonzola, salama, sopressata, bazilika

Kuhanje jedi po receptu:

Na list bazilike položite kocko gorgonzole. Sir zavijte v klobaso in baziliko ter ga vtaknite v papriko.
Ponovite s preostalimi sestavinami in postrezite.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Preprosti in hitri recepti / Hitri prigrizki / Polnjene jedi / Predjedi / Zelenjavne predjedi / Italijanska kuhinja / Jeff Mauro

Podobni recepti