Kremni fettuccine testenine
Glasovi: 34
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 470, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 4,5 G., beljakovine 18 let G., ogljikovi hidrati 73 G., vlaknin 10 G., holesterol - mg, natrij 1050 mg, sladkor - G.
Kalorije 470, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 4,5 G., beljakovine 18 let G., ogljikovi hidrati 73 G., vlaknin 10 G., holesterol - mg, natrij 1050 mg, sladkor - G.
Te testenine z zelenjavno omako so edinstvene, ker so narejene s pečenimi paprikami namesto običajnega paradižnika. Te dajo testeninam čudovito edinstven okus, feta sir pa jih naredi bolj kremaste. Konzervirane pečene paprike prepražite v ponvi s čebulo in česnom, nato jih zmešajte s sirom in nastalo omako vmešajte v testenine. Potresite z zdrobljeno feto in svežim peteršiljem ter uživajte v bogatem okusu teh enostavnih testenin.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g polnozrnatih testenin fettuccine
- 2 žlici olivnega olja
- 1 majhna čebula, sesekljana
- 2-3 stroki česna, olupljeni in sesekljani
- 1 pločevinka (450 g) pečenih paprik iz konzerve, odcejenih in sesekljanih
- 0,5 žlice. rahlo soljena zelenjavna juha
- 1 skodelica zdrobljene fete (ali 180 g paket)
- 2 žlici sesekljanega peteršilja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine fettuccine, feta sir, sladka paprika
Kuhanje jedi po receptu:
- V ponvi z debelim dnom segrejte olje na srednje močnem ognju. Čebulo in česen pražite, dokler se ne zmehčata, približno 10 minut. Dodajte pečene paprike in segrejte. Odstavite z ognja in pustite, da se nekoliko ohladi. Mešanico prelijte v skledo multipraktika, dodajte jušno osnovo in feto, prihranite 2 žlici. Mešajte, dokler zmes ni gladka, približno 30 sekund.
- Testenine skuhajte po navodilih na embalaži. Odcedite in 0,5 skodelice vode, v kateri so se kuhale, pustite na stran. Testenine premešajte z omako in po potrebi dodajte še več tekočine, v kateri so se kuhale. Omaka naj dobro prekrije testenine. Začinite s soljo in poprom po okusu. Testenine razdelite na krožnike. Potresite s peteršiljem in preostalim feta sirom. Postrezite z bele ribe.
Kategorije:
Podobni recepti
