Pire iz zelene in pastinaka

Glasovi: 3

Kako narediti - pire iz korenine zelene in pastinaka

Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Zdrava in lažja alternativa pire krompirju, ki je odličen dodatek k že tako obilni praznični večerji. V enakih delih skuhajte korenino zelene in pastinak, zmešajte in dodajte tradicionalni preliv za pire krompir: kislo smetano, mleko in maslo. Pire krompir je zračen, kremast in ima prijeten, subtilen okus po zelenji.

Priporočamo

Recept:

Olupite in nasekljajte 450 g zelene in 450 g pastinaka; kuhajte v slani vreli vodi, dokler se ne zmehča, približno 20 minut. Odcedite, nato pa zelenjavo zmešajte v mešalniku z 1 skodelico (1/4 skodelice) mleka, 2/3 skodelice (2/3 skodelice) kisle smetane in 2 žlicama masla. Začinite s soljo in poprom po okusu.

Recepti s podobnimi sestavinami: korenina zelene, koren pastinaka, mleko, kisla smetana

Kategorije:

recept / Mešalnik / Zimske jedi / Večerja / Praznične jedi / Večerja / Glavne jedi / Priloge / Zelenjava in gobe / Food Network - recepti

Podobni recepti