Ananasova enolončnica

Glasovi: 1

Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Navdušite svoje goste s to nenavadno prilogo: ananasovo enolončnico, ki je odlična za praznično pečenko, svinjino ali pikantnega piščanca. Sesekljan ananas iz pločevinke zmešamo z moko, sladkorjem in naribanim ostrim cheddarjem, potresemo z zdrobljenimi graham krekerji in maslom ter pečemo v pečici, dokler enolončnica ni na zunanji strani hrustljava, v notranjosti pa sočna in žvečljiva. Kombinacija okusov – sladkega, pikantnega in slanega – je neverjetna. Preprostost priprave pa je resnično očarljiva.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 skodelica sladkorja
6 žlic vrhunske moke
2 skodelici naribanega ostrega čedarja
2 pločevinki po 560 g konzerviranih kosov ananasa, odcedite tekočino in dajte na stran 6 žlic.
1 skodelica zdrobljenih krekerjev (priporočeno: Ritz)
110 g stopljenega masla + dodatno za mazanje pekača

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: Ananas, čedar sir, krekerji

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 175 °C.
Srednje velik pekač namastite z maslom.

V veliki skledi zmešajte sladkor in moko. Postopoma vmešajte sir. Dodajte odcejene koščke ananasa in premešajte, da se enakomerno porazdelijo. Zmes vlijte v pripravljen pekač.
V srednje veliki skledi zmešajte zdrobljene graham krekerje, stopljeno maslo in prihranjen ananasov sirup. Premešajte z gumijasto lopatico. Zmes graham krekerjev nanesite na ananasovo zmes. Pecite 25–30 minut oziroma dokler niso zlato rjavi.

Kategorije:

recept / Poletne jedi / Praznične jedi / Večerja / Sladice / Sladke pite, torte in enolončnice / Ameriška kuhinja / Paula Deen

Zbirke receptov