Vroča tunina solata v kruhovih skledah

Glasovi: 3

Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Edinstven način serviranja vročih sendvičev s tuno. Sendviči so pripravljeni v globokih kruhovih posodicah, ki vsebujejo še več okusnega nadeva: topljeni sir, solata iz tune in zelene v nežnem majoneznem prelivu, kisle kumarice, sočni paradižniki in krompirjev čips, ki so položeni kot spodnja plast za prijetno hrustljavo presenečenje. En hlebec kruha zadostuje za štiri posode vročega, sočnega nadeva. Po želji lahko vsak sendvič okrasite s kalčki za bolj zdravo možnost.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 cel hlebec belega kruha, dolg vsaj 30 cm.
6 žlic nesoljenega masla, narezanega na kocke
1 in 1/3 skodelice krompirjevih čipsov
12 rezin ameriškega sira
0,5 skodelice majoneze
2 žlici dijonske gorčice
3 stebla zelene, narezana na majhne kocke (približno 1 polna skodelica)
1 velika šalotka, drobno sesekljana (približno 1/3 skodelice)
Pekoča omaka, po potrebi
4 pločevinke tune v lastnem soku (140 g), dobro odcejene
1 vložena kumara, posušena in narezana na 16 rezin
4 tanke rezine paradižnika v obliki volovskega srca
1 skodelica kalčkov, po želji

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: beli kruh, tuna, Ameriški sir, zelena, kumare, solatni paradižniki, vložena kumara, kalčki fižola

Kuhanje jedi po receptu:

Rešetko pečice postavite na srednjo rešetko in pečico segrejte na 190 °C.
Z enega konca kruha odrežite 0,5 cm skorje, z drugega konca pa toliko skorje, da dobite 30-centimetrski hlebec. Skorjico shranite za drugo uporabo. Hlebec prerežite na 4 enake kose. Z vilicami prebodite en odrezani konec in v vsak kos kruha previdno naredite kvadratno luknjo, da ustvarite "škatlice", pri čemer vzdolž skorje pustite 1 cm debelo notranjo plast kruha (glejte opombo). Drobtino shranite za drugo uporabo.

V majhni skledi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte maslo in velik ščepec soli ter stopite v mikrovalovni pečici 1 minuto. Notranjost in zunanjost kruha premažite s stopljenim maslom. Na vsako rezino kruha položite 1/3 skodelice krompirjevih čipsa in 1 rezino ameriškega sira. Skledice za kruh položite z odprto stranjo navzgor na pekač in pecite približno 10 minut, dokler se sir ne stopi in notranjost kruha ne postane rahlo porjavela in hrustljava.
Medtem v srednje veliki skledi zmešajte majonezo, gorčico, zeleno, šalotko, kanček pekoče omake in ščepec soli. Vmešajte tuno. Po potrebi dodajte sol in prelijte s pekočo omako.
Vsako skledo za kruh napolnite v naslednjem vrstnem redu: 1/2 skodelice tunine solate, 4 rezine kislih kumaric, še 1/2 skodelice tunine solate, 1 rezina paradižnika in 2 rezini ameriškega sira.
Sklede s kruhom vrnite v pečico in pecite, dokler se sir ne stopi, približno 5 minut. Potresite s kalčki, če jih uporabljate, jih prerežite na pol ali pustite cele in takoj postrezite.

Opomba

Ne skrbite, če med izrezovanjem kruhovih posodic pomotoma prebodete kos kruha. Luknjo preprosto zalepite z dodatnim kosom kruha.