Večplastni puding v kozarcu
Glasovi: 2
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Spremenite kamperski s'more v elegantno parfait, vredno posebnih priložnosti. Vse sestavine – penice, čokolada in graham krekerji – so naložene v prozornem kozarcu (ali plastičnem lončku, če postrežete na prostem): zdrobljeni graham krekerji, nato plast stepenih penic in plast čokoladnega pudinga. Vsaka porcija je prelita z veliko popečenimi penicami, ki dajejo sladici edinstven okus, kocko čokolade in graham krekerji. Za lažjo pripravo te sladice uporabite kupljen čokoladni puding.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3/4 skodelice kremasti marshmallowi
- 0,5 skodelice + 2 žlici ohlajene sladke smetane
- 1 skodelica zdrobljenih graham krekerjev + 1 graham kreker, narezan na pravokotnike, za serviranje
- 1,5 skodelice čokoladnega pudinga
- 4 veliki marshmallowi
- 4 kocke iz 43-gramske čokoladice.
- Posebna oprema4 plastični kozarci s prostornino 270 ml; 4 nabodala
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krema iz marshmallowa, penica, čokolada, smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki ohlajeni skledi zmešajte peno iz marshmallowa z dvema žlicama sladke smetane. Z ročnim mešalnikom stepite, dokler zmes ni tekoča, gladka in sijoča. V skledo dodajte preostalo 1/2 skodelice sladke smetane in stepite, dokler se ne pojavijo srednje močni vrhovi, začenši pri nizki hitrosti, nato pa povečajte na srednjo.
- Na dno vsakega od štirih plastičnih lončkov s prostornino 270 ml dajte 2 žlici zdrobljenih graham krekerjev. Na vrh dodajte 3 žlice stepene peneče moke iz marshmallowa in nato 3 žlice čokoladnega pudinga. Ponovite in dodajte še eno plast vsake sestavine. Do serviranja postavite v hladilnik.
- Ko so pripravljeni za serviranje, nanizajte marshmallowe na nabodala in jih popecite na vročem žaru (ali nad plinskim gorilnikom).
- Na vsak s'more v kozarcu položite popečen penic. Vsako porcijo okrasite s čokoladnimi koščki in graham krekerji.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
