Pite z nadevom iz pomaranč in fig
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 20 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 98, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 12 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 80 mg, sladkor 4 G.
Kalorije 98, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 12 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 80 mg, sladkor 4 G.
Za pripravo teh okusnih pit vam ni treba čakati na sezono fig. Nadev je v celoti narejen iz suhega sadja, namočenega v pomarančnem soku, dokler se ne zmehča in postane polno, nato pa zmeljenega v pasto. Nadev zavijte v kupljene kroge testa za pite in pecite v pečici. Končane pite potresite s sladkorjem v prahu in uživajte v njihovem čudovitem okusu z notami medu, citrusov in cimeta.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 skodelice sveže stisnjenega pomarančnega soka (iz približno 2 pomaranč)
- 0,5 skodelice suhih fig, obrezanih pecljev
- 2 žlici rozin
- 2 žlici medu
- 1/4 čajne žličke drobno naribane pomarančne lupinice
- 1/4 čajne žličke drobno naribane limonine lupinice
- 1/4 čajne žličke mletega cimeta
- 1 paket (400 g) ohlajenega testa za pito
- Premium moka za delo s testom
- Sladkor v prahu, za posipanje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: fige, rozine, Pomarančni sok, Pomarančna lupinica, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- Rešetke pečice postavite v zgornjo in spodnjo tretjino pečice; pečico segrejte na 175 °C. Dva pekača obložite s papirjem za peko.
- V majhni skledi zmešajte pomarančni sok, fige in rozine ter segrevajte v mikrovalovni pečici približno 1 minuto. Pustite stati, dokler se suho sadje ne zmehča, približno 10 minut.
- V multipraktik nalijte 1 žlico soka, nato odcedite suho sadje in ga dodajte v multipraktik. Dodajte med, pomarančno lupinico, limonino lupinico in cimet ter zmešajte, da dobite pasto.
- Na rahlo pomokani površini razvaljajte en list testa v krog s premerom 25 cm. Iz testa izrežite kroge z modelčkom za piškote s premerom 6 cm.
- Na sredino vsakega kroga dajte 1 čajno žličko paste iz suhega sadja; testo prepognite na pol, da dobite obliko polmeseca, in robove zaprite. Robove stisnite z vilicami, nato pa na površini vsake pite naredite nekaj majhnih luknjic, da bo para lahko uhajala. Ponovite s preostalim testom in nadevom.
- Pite preložite na pripravljene pekače; pecite, pri čemer pekače na polovici pečenja obrnite, dokler niso zlato rjave, 15–20 minut. Pustite, da se 5 minut ohladijo na pekačih, nato pa jih preložite na rešetko, da se popolnoma ohladijo. Potresite s sladkorjem v prahu.
Kategorije:
Podobni recepti
