Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Piščančja pita v lončku je odličen način za uživanje v okusnem in nasitnem obroku na poti. Te pite so hitre in enostavne za pripravo iz kupljenega testa za pite, napolnjene pa so z narezanim pečenim piščancem, zamrznjeno mešano zelenjavo in konzervirano kremno piščančjo juho. Te pite lahko zamrznete in nato pred serviranjem pogrejete v opekaču kruha, ne da bi jih odtalili.

Sestavine:

• 2 pločevinki 300 g piščančje juhe iz konzerve
• 1 paket (280 g) zamrznjene zelenjave (mešanica korenja, koruze in stročjega fižola)
• 1 čajna žlička česna v prahu
• 1 majhen piščanec z žara, narezan na koščke (brez kože in kosti)
• 2 pakiranja ohlajenega testa za pito (2 lista v vsaki škatli)
• 1 veliko jajce, stepeno

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

piščanec na žaru, korenček, koruza, Francosko testo, česen v prahu

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 190 °C. 2 pekača obložite s papirjem za peko.
2. korak
• V skledi zmešajte piščančjo juho, zamrznjeno zelenjavo, česen v prahu, narezano piščančje meso ter nekaj soli in črnega popra.
3. korak
• Razvaljajte testo za pito in na vsakem odrežite okrogle robove, da oblikujete kvadrat. Vsak kvadrat razrežite na četrtine, nato pa obrežite robove, da oblikujete pravokotnike. Na sredino enega pravokotnika dajte 1/4 skodelice piščančje mešanice in robove testa premažite z vodo.
4. korak
• Pokrijte z drugim kosom testa in robove stisnite z vilicami, da popolnoma zaprete nadev. Premažite z jajčno smolo in z vilicami naredite nekaj luknjic. Na enak način sestavite 8 pit. Preložite na pripravljene pekače. Pecite do zlato rjave barve, 20–30 minut.

Glasovi: 3