Praženi oreščki z rožmarinom in timijanom
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 523, skupna maščoba 51 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 11 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 8 G., holesterol 0 mg, natrij 197 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 523, skupna maščoba 51 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 11 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 8 G., holesterol 0 mg, natrij 197 mg, sladkor 3 G.
Če pripravljate sirov krožnik ali pa želite oreščke preprosto postreči s pivom, razmislite o tem, da jih spremenite v resnično edinstven prigrizek. Mešanico oreščkov popecite v ponvi in jo premešajte z olivnim oljem, sesekljanim rožmarinom, timijanom in pekočo papriko. Tudi zelišča je treba najprej popeči. Ta korak pomaga izvleči več okusa, vendar pazite, da jih ne prekuhate.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici grobo sesekljanega svežega rožmarina
- 9-10 svežih vejic timijana, lističi nabrani in sesekljani
- 1/4 čajne žličke pekoče madžarske paprike
- 1 skodelica mandljev
- 2 žlici polovic pekanovih orehov
- 1 skodelica polovic orehov
- 1 žlica olivnega olja
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki ponvi zmešajte rožmarin in timijan ter pražite na srednji temperaturi, dokler ne zadiši, vendar ne porjavi. Prestavite v majhno skledo in vmešajte papriko.
- V isto ponev dodajte mandlje in jih pražite 1 minuto. Dodajte pekan orehe in jih pražite še minuto. Dodajte orehe in nadaljujte s praženjem, dokler se ne segrejejo, približno 5 minut.
- Oreščke dajte v veliko skledo in jih posolite ter dodajte nekaj mletega črnega popra. Potresite z mešanico zelišč in paprike, pokapajte z olivnim oljem in premešajte, da se oreščki prekrijejo. Postrezite tople.
Kategorije:
Podobni recepti
