Praženi oreščki z javorjevo glazuro
Glasovi: 2
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 275, skupna maščoba 23 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 12 G., vlaknin 3,5 G., holesterol 0 mg, natrij 100 mg, sladkor 0 G.
Kalorije 275, skupna maščoba 23 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 12 G., vlaknin 3,5 G., holesterol 0 mg, natrij 100 mg, sladkor 0 G.
Ti začinjeni oreščki bodo navdušili vaše goste. Uporabljajo pekan orehe, mandlje, pistacije, indijske oreščke in bučna semena. Vsi oreščki morajo biti oluščeni, nesoljeni in nepraženi. Toda kombinacija sladkih, pikantnih in slanih okusov naredi to mešanico resnično okusno. Oreške specite v mešanici naravnega javorjevega sirupa, curryja v prahu, pekoče paprike, soli in rožmarina. Začinjena mešanica se bo v pečici posušila in prekrila vsak orešček. Dober tek!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 skodelice pekan orehov
- 0,5 skodelice mandljev
- 1/3 skodelice pistacij
- 1/3 skodelice indijskih oreščkov
- 1/3 skodelice bučnih semen
- 1 žlica javorjevega sirupa
- 0,5 čajne žličke curryja v prahu
- 1/8 čajne žličke kajenskega popra (ali po okusu)
- 0,5 čajne žličke posušenega rožmarina
- 1/4 čajne žličke soli
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešani oreščki, pekan orehi, indijski oreščki, mandelj, pistacije, bučno seme, javorjev sirup, mleti kajenski poper, kari, rožmarin
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 160 °C.
- V srednje veliki skledi zmešajte oreščke in semena. Dodajte javorjev sirup, začimbe in sol ter premešajte.
- Pekač popršite s pršilom za peko, nato pa na pekač prenesite oreščke in jih enakomerno razporedite v eni plasti. Pecite 15–20 minut, enkrat premešajte, dokler oreščki niso popečeni in zadišijo.
Kategorije:
Podobni recepti
