Norveški praznični glögg
Glasovi: 1
Čas: --
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Recept za pripravo norveške praznične alkoholne pijače "Gløg".
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 kozarca rdečega vina
- 2 kozarca pomarančnega soka
- 10 gramov medu
- po 5 gramov posušenega timijana, poprove mete, melise, origana in melise
- 10 mililitrov vodke ali konjaka
- 4 janeževe zvezde
- Cimetova palčka
- 6 strokov kardamoma
- 6 popkov nageljnov
- 5 gramov zdrobljenega ingverja
- Lupinica 1/4 pomaranče (odstranjena na trakove)
- Ščepec muškatnega oreščka
- Sladkor - po okusu
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeče vino, Pomarančni sok, med, vodka, konjak, zvezdasti janež, cimet, kardamom, nagelj, mleti ingver, Pomarančna lupinica, muškatni orešček, meta, timijan, Melissa
Kuhanje jedi po receptu:
- Zelišča in ingver prelijte z dvema skodelicama vrele vode, zavrite, pokrijte in pustite stati dve uri. Precedite.
- V gazasto vrečko dajte cimetovo palčko, janež, kardamom, klinčke, pomarančno lupinico in muškatni orešček.
- Vino, pomarančni sok in zeliščni poparek nalijte v kozico, dodajte vrečko z začimbami in zavrite. Ne zavrite. Zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo in kuhajte 40 minut, ne da bi zavrelo. Pred serviranjem dodajte med in sladkor po okusu.
Kategorije:
Podobni recepti
