Pikantne klobase iz kupatyja
Glasovi: 1
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 38
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 38
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 123, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 0 G., holesterol 23 mg, natrij 281 mg, sladkor 0 G.
Kalorije 123, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 0 G., holesterol 23 mg, natrij 281 mg, sladkor 0 G.
Te klobasice so popolna kombinacija sira, mesa in piškotov. Za njihovo pripravo boste potrebovali suho mešanico za pripravo kolačkov ali krompirjevih palačink. Zmešajte jo v enakih delih s nekuhano italijansko klobaso, dodajte sir in pecite mesne kroglice v pečici. Po peki bodo hrustljave na zunanji strani in zelo mehke na notranji strani. Postrezite kot predjed.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g surovih pikantnih italijanskih klobas iz mlete svinjine (lahko jih nadomestite s tirolskimi klobasami), odstranite ovoj
- 4 skodelice naribanega ekstra trdega cheddarja
- 2 skodelici mešanice za scones ali piškote, lahko jo nadomestite z mešanico za krompirjeve palačinke
- 0,5 čajne žličke česna v prahu
- 0,5 čajne žličke grobe soli
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kupati (ocvrte klobase), čedar sir, vrhunska moka, česen v prahu
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C. 2 pekača obložite s papirjem za peko.
- V veliki skledi zmešajte klobaso, čedar, mešanico za peko, česen v prahu in sol ter gnetite z rokami približno 5 minut. Od mesne mešanice odščipnite 4–5 cm velike koščke, jih zvijte v kroglice in jih položite na pripravljene pekače, razmaknjene 2,5 cm.
- Pecite, dokler klobase niso zlato rjave in pečene, približno 25 minut. Pustite, da se 5 minut ohladijo in postrezite vroče ali ohlajene na sobno temperaturo. Preostale klobase shranjujte v tesno zaprti posodi do 1 teden..
Kategorije:
Podobni recepti
