Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 60 kosov.

Te mesne kroglice so hitre in enostavne za pripravo s samo tremi osnovnimi sestavinami: mleto surovo klobaso (kupaty), moko in sirom. Odstranite ovoj klobase in okusna mleta klobasa je pripravljena. Namesto navadne moke vmešajte mešanico za palačinke in vaflje, dodajte nariban čedar ali pa za bolj intenziven okus dodajte suho mešanico za čebulno juho. Pecite v pečici, dokler kroglice niso okusno skorjice, in postrezite z različnimi omakami za pomakanje. Klobase so priljubljene zaradi svojega večplastnega okusa – meso, kruh in sir, vse v enem grižljaju.

Sestavine:

• 220 g surove svinjske klobase brez črev
• 2 skodelici naribanega ostrega čedarja
• 1/4 skodelice mleka
• 1,5 žlice. mešanica za suhe palačinke in vaflji na kislem mleku
• 2 žlici suhe mešanice za pripravo čebulne juhe
• 1/8 - 1/4 čajne žličke mlete rdeče paprike

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

kupati (ocvrte klobase), čedar sir, mleko, mešanica za vaflje, mleti kajenski poper

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V veliki skledi zmešajte mleto meso, sir, mleko in jajce. Dodajte mešanico za palačinke/vaflje, mešanico za čebulno juho in mleto rdečo papriko. Dobro premešajte. Odščipnite koščke mletega mesa in oblikujte v 2,5 cm velike kroglice. Položite jih na rahlo namaščen pekač, 4 cm narazen, in rahlo potresite s papriko. Pecite 10–15 minut pri 190 °C, dokler niso zlato rjave barve, pri čemer kroglice na polovici pečenja obrnite. Vzemite s pekača in postrezite.

Glasovi: 4

Avtor recepta - Jean Anderson je angleška igralka.