Mešana pica s francosko bageto

Glasovi: 7

Čas: 28 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Mešana pica s francosko bageto - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Osnova za pico:

6 sendvič žemljic ali majhnih baget, prerezanih na pol
1 pločevinka (680 g) omaka marinara
1 kozarec pripravljene pesto omake (neobvezno)
5 paketov (po 225 g) narezanega mocarele
Pica s kanadsko slanino in ananasom:
140 g prerezanih rezin kanadske slanine (prekajena svinjska fileja)
225 g konzerviranega ananasa v koščkih

Pica z grško solato:

1 pločevinka (340 g) sesekljanih oliv kalamata
225 g zdrobljenega feta sira
4 zreli paradižniki, narezani na velike kocke
1/2 kumare, brez semen in narezane na kocke
5 žlic olivnega olja
Sol in mleti črni poper
1/2 šopka sesekljanega svežega peteršilja
Pica s feferoni in jalapeño:
1 skodelica narezanih feferonov
6-7 narezanih jalapeño paprik
Pica s paradižnikom in baziliko:
Narezani slivovi paradižniki sorte Rome
2 žlici olivnega olja
1/2 šopka sveže bazilike

Hamburger pica:

450 g mletega govejega mesa
Olivno olje za cvrtje govedine
1 čajna žlička kosmičev rdeče paprike
Sol in mleti črni poper
Hamburger Taco Pizza:
225 g naribanega sira cheddar
450 g ocvrtega mletega govejega mesa
Sesekljana rimska solata
Narezani paradižniki

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: bageta, sendvič žemljice, omaka marinara, pesto omaka, prekajena slanina, klobasa s feferoni, mleto govedino, kosmiči rdeče paprike, feta sir, čedar sir, mocarela sir, slivovi paradižniki, kumare, Olive Kalamata, jalapeno paprika, rimska solata, bazilika

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 190 °C.

Priprava podlage za pico: Žemljice položite s prerezano stranjo navzgor na velik pekač. Vsako polovico premažite z omako marinara (ali pestom, na primer za pico s paradižnikom in baziliko), nato pa potresite z mocarelo. Dodajte poljubne nadeve. Za predlagane pice glejte spodnja navodila.

Ko so pice sestavljene, pekač postavite na spodnjo rešetko pečice za 8–10 minut. Nato temperaturo povečajte na 220 °C in pekač postavite na zgornjo rešetko, dokler sir ne začne brbotati in rjaveti. Vzemite iz pečice in takoj postrezite! Pici prerežite na pol, da si lahko vsi privoščijo majhno pico na francoski bageti.
Za kanadsko pico s slanino in ananasom: Potresite z rezinami kanadske slanine in ananasa ter pecite kot zgoraj.

Za grško solato pico: Omako izpustite, ampak žemljice premažite z 2 žlicama olivnega olja in začinite s soljo in poprom. Potresite z mocarelo in pecite kot zgoraj.

Medtem ko se pica peče, v srednje veliki skledi zmešajte olive, feto, paradižnik, kumare, peteršilj, preostale 3 žlice olivnega olja ter sol in poper po okusu. Končano pico okrasite z grško solato.

Za pico s feferoni in jalapeño papriko: Po vrhu okrasite s feferoni in rezinami jalapeña ter pecite kot zgoraj.

Za pico s paradižnikom in baziliko: Omako marinara nadomestite s pesto omako. Vsako žemljico namažite z omako in nanjo položite rezine paradižnika. Pokapajte z olivnim oljem ter začinite s soljo in poprom. Pecite po navodilih. Končano pico okrasite z listi bazilike.
Za pico s hamburgerjem: V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Dodajte mleto govedino, kosmiče rdeče paprike, sol in poper ter pražite, dokler meso ni več rožnato. Porjavelo govedino položite na žemljice in pecite, kot je opisano zgoraj.

Za pice "Hamburger-Taco": Potresite s sirom cheddar in mleto govedino ter pecite po zgornjih navodilih. Končano pico okrasite z rimsko solato in paradižnikom.