10 idej za prelive za pico

Ne samo sir

Pica je jed, ki ponuja veliko možnosti za ustvarjalnost. Režite in uživajte, kos za kosom. Imeli smo veliko testa, zato smo pripravili 10 različic pic, ki vas bodo navdihnile.

Zelena pica

Metin pesto, rezine bučk in kocke mocarele, listi mete dodamo čisto na koncu

Ratatouille

Jajčevec, rdeča paprika, bučke, bučka in konfit iz česna, razporejeni v koncentričnih krogih

Rdeča in rumena pica

Osnova iz crème fraîche, z narezano peso in zlatim krompirjem, prelita z mladim ohrovtom in začinjena z balzamičnim kisom.

Rdeča in bela pica

Štirje deli dveh barv: omaka marinara in rikota s tankimi rezinami feferona in mini kroglicami mocarele

Z inčuni

Paradižnikova osnova in mocarela, tanko narezana čebula in inčuni

Z cvetačo

Cvetačni pire, pečeni cvetki cvetače, obrezan drobnjak in gremolata (limonina lupinica, česen, peteršilj in kosmiči rdeče paprike), plus pinjole in sesekljan drobnjak

S paradižnikom

Prekrivajoče se tanke rezine starinskih paradižnikov, prelite s podlago iz paradižnikove omake in mocarele

Z gobami

Paradižnikova omaka s praženimi cremini in portobello gobami ter marmoriranimi mednimi šampinjoni, prelita z naribano mocarelo in surovimi zimskimi gobami

Z školjkami

Nariban parmezan, olivno olje, školjke, narezane šišito in pekoče rdeče paprike, svež origano in rezine limone

Pica za zajtrk

Pire iz muškatne buče, rumeni paradižniki, rdeča čebula, mocarela, trakovi slanine in ocvrto jajce




Glasovi: 1