Čas: 6 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Giada De Laurentiis pripravlja 6-minutno solato z le nekaj sestavinami, surovo jedjo, ki vsebuje surove šampinjone, sveža zelišča in preprost limonin preliv.

Sestavine:

• 450 g tanko narezanih velikih gob (predhodno obrezanih in opranih)
• 1/3 skodelice sesekljanega svežega peteršilja
• 1/4 skodelice olivnega olja
• 1/4 skodelice svežega limoninega soka
• Sol in sveže mlet črni poper
• Košček parmezana, ki tehta 55 g.
• Predlog za serviranje: z izborom francoskih sirov in francoskim kruhom

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

šampinjoni, Parmezan, limonin sok, peteršilj

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V srednje veliki skledi za solato zmešajte šampinjone in peteršilj.
  
  V majhni skledi stepemo maslo in limonin sok, da dobimo gladko zmes. Začinimo s soljo in poprom po okusu.
  
  Solato prelijte z mešanico olja in premešajte, da se prekrije. Z lupilcem za zelenjavo drobno naribajte parmezan, ga potresite po solati in postrezite.

Glasovi: 1