Salsa iz črnega fižola in manga
Glasovi: 2
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Salsa iz črnega fižola in manga - recept po korakih.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Salsa
- 425 g črnega fižola, odcejenega
- 1 mango, drobno narezan
- 1/2 skodelice drobno narezane rdeče čebule
- 2 pečena rdeča paradižnika (glejte recept spodaj)
- 1 žlica naribanega svežega ingverja
- 1 skodelica sesekljanih svežih listov koriandra
- 1 žlica limetine lupinice
- 1 žlica pomarančne lupinice
- 4 žlice limetinega soka
- Sok 1 pomaranče
- 2 žlici olivnega olja
- Sol in mleti črni poper
Pečeni rdeči paradižniki
- 2 velika rdeča paradižnika, narezana na četrtine
- 1 žlica olivnega olja
- Groba morska sol in črni poper
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: salsa omaka, črni fižol, ocvrti paradižniki, čebula, ingverjeva korenina, Pomarančni sok, limetin sok, koriander, mango
Kuhanje jedi po receptu:
- Odloži to črni fižol V veliko skledo dodajte na kocke narezan mango, rdečo čebulo, pečene paradižnike, nariban ingver, kumino, limetino lupinico, pomarančno lupinico in sokove. Pokapajte z oljem. Začinite s soljo in poprom po okusu. Rahlo premešajte, pokrijte in postavite v hladilnik do serviranja.
- Za pečene rdeče paradižnike: Pečico segrejte na srednje visoko temperaturo. Paradižnike narežite na četrtine in jih položite na pekač. Pokapajte z olivnim oljem in začinite z morsko soljo in svežim črnim poprom po okusu. Postavite v pečico in pecite približno 5–7 minut, dokler niso rahlo zlato rjavi in mehki. Pustite, da se ohladijo.
Kategorije:
recept / Omake / Omake / Omake za hitro hrano / / Kubanska kuhinja
Podobni recepti
