Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12

Ta zdrava sladica je bila ustvarjena posebej za otroke, ki niso veliki ljubitelji fižola. Ponudite jim ta bogat čokoladni brownie in prepričani ste, da bodo dobili svoj delež beljakovin in vlaknin. Nihče ne bo niti uganil, da je polovica brownieja narejena iz fižola!

Sestavine:

• Maslo za maščenje pekača
• 3/4 skodelice kuhanega črnega fižola
• 0,5 skodelice rastlinskega ali olivnega olja
• 2 jajci
• 1/4 skodelice kakava v prahu
• 2/3 skodelice sladkorja
• 1 čajna žlička instant kave ali espressa
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 0,5 žlice čokolade v mini granulah, razdelite
• 1/3 skodelice vrhunske moke
• 0,5 čajne žličke pecilnega praška
• 0,5 čajne žličke soli
• 1/4 skodelice sladkorja v prahu za posipanje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

črni fižol, jajca, kakav, kava, vrhunska moka, čokoladni koščki (granule)

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 175 °C. Namažite pekač velikosti 22 cm kvadratnega formata.
2. korak
• V mešalniku zmešajte fižol z maslom v pire. Dodajte jajca, kakav, sladkor, kavo in vanilijo. Stopite polovico čokolade in jo dodajte v mešalnik. Mešajte na srednje visoki hitrosti, dokler zmes ni gladka. V majhni skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. Dodajte v mešalnik in miksajte, dokler zmes ni gladka. Dodajte preostale čokoladne koščke.
3. korak
• Testo vlijte v pripravljen pekač. Pecite, dokler površina ni rahlo motna po robovih in še vedno rahlo sijoča ​​na sredini, približno 20 minut. Pustite, da se ohladi vsaj 15 minut, nato narežite. Potresite s sladkorjem v prahu in postrezite.

Glasovi: 2