Mini švicarski cheeseburgerji

Glasovi: 2

Kako narediti mini švicarske cheeseburgerje

Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Za okusen cheeseburger preprosto na žemljico nanesite bogat goveji polpet in stopljeni sir ter izberite svoje najljubše dodatke ali pa jih pustite takšne, kot so. Ti mini burgerji na drsnih žemljicah so kot nalašč za predjedi na hišnih zabavah.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Mini cheeseburgerji

450 g mletega govejega vratu
1 žlica grobe soli
1,5 čajne žličke sveže mletega črnega popra
2 tanki rezini švicarskega sira, narezani na majhne kvadratke, da se prilegajo žemljicam
8 žemljic, prerezanih na pol in popečenih

Prelivi

Hrustljava slanina
Kisla smetana z zeleno čebulo
Medena gorčica
Guacamole
Mešanica majoneze in kečapa (v enakih razmerjih)
Kisle kumarice
Ocvrte rezine ananasa
Mangova salsa
Omaka za žar
Salsa iz črnega fižola
Salsa pico de gallo
Humus

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, Švicarski sir, žemljice za hamburgerje

Kuhanje jedi po receptu:

Žar ali ponev za žar segrejte na srednjo temperaturo (175 °C) in rešetko premažite z oljem.
V veliki skledi zmešajte mleto meso, sol in črni poper. Oblikujte 8 polpetov debeline 0,5 cm in jih premažite z rastlinskim oljem.

Pljeskavice pecite na žaru, dokler se na eni strani ne zapečejo, približno 1 do 2 minuti.
Obrnite, potresite s sirom, zaprite žar in pecite, dokler se sir ne stopi in polpet ni pečen, približno 1-2 minuti več. Če pečete na žaru, polpete pokrijte s folijo, da se sir stopi.
Polpete postrezite na žemljicah s katerim koli od predlaganih prelivov.

Kategorije: