Solata iz črnega fižola z vodno krešo

Glasovi: 1

Kako narediti - Solata iz črnega fižola in vodne kreše

Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 138, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 21 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.

Fižol je čudovita osnova za krepke in zdrave solate, kombiniramo pa ga lahko z najrazličnejšimi sestavinami. Konzerviran črni fižol združite s svežimi kumarami, paradižnikom in zelišči ter začinite z okusno prepraženo česnovo, čili papriko in kumino. Dodajte limetin sok in vaša mehiška solata je pripravljena! Postrezite jo kot prilogo, njen živahen okus pa bo poživil vsako mesno jed.

Priporočamo

Recept:

V ponvi na nizkem ognju na olivnem olju 5 minut prepražite 2 zdrobljena stroka česna, 1 na kocke narezano papriko jalapeño in 1 čajno žličko kumine.

Zmešajte v skledi črni fižol, 1,5 skodelice na kocke narezane kumare in prepolovljenega grozdnega paradižnika, 4 sesekljane mlade čebule, sesekljan koriander in malo limetinega soka. Vročo mešanico česna pretlačite in dodajte fižolu. Začinite s soljo, dodajte vodno krešo in premešajte.

Recepti s podobnimi sestavinami: črni fižol, grozdni paradižniki, kumare, jalapeno paprika, zelena čebula, limetin sok, koriander, kumina

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Solate / Solate s fižolom / Food Network - recepti

Podobni recepti