Hot dog v miamijskem slogu
Glasovi: 3
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hot dog v miamijskem slogu - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 8 govejih klobas za hot doge
- 8 kosov prekajene slanine
- 8 žemljice za hot doge
- 1 narezan paradižnik
- 0,5 skodelice narezanega manga
- 4 sesekljane čebule
- 1 šopek sesekljanega koriandra
- 2 čajni žlički jabolčnega kisa
- 0,25 čajne žličke česna v prahu
- Vroča gorčica za serviranje
- 1 žlica drobno sesekljane paprike jalapeño s semeni
- Zdrobljeni krompirjevi čips za okras
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: klobase, slanina, žemljice za hot doge, mango, jalapeno paprika, paradižniki, jabolčni kis, česen v prahu, čips
Kuhanje jedi po receptu:
- Žar segrejte na srednjo temperaturo. V veliki skledi zmešajte paradižnik, mango, por, koriander (nekaj žlic prihranite), jalapeño papriko, kis in česen v prahu. Začinite s soljo in poprom ter premešajte. Do serviranja postavite v hladilnik.
- Vsako klobaso ovijte s koščkom slanine. Pecite na žaru približno 5 minut in obračajte, dokler slanina ni hrustljava. Žemljice namažite z gorčico in vanje položite klobase. Okrasite z mangovo salso, krompirčkom in preostalim koriandrom.
Če vaše brbončice obožujejo mango na hrenovki, poskusite narediti hot dog po bolj zapletenem receptu.
Kategorije:
Podobni recepti
