Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Čebulne obročke pripravite tako, kot jih pripravljajo v najboljših restavracijah z zrezki in mesnicah. Čebulo narežemo na široke obročke, paniramo in ocvremo. Ti hrustljavi obročki so okusna priloga k mesnim jedem in odličen prigrizek k pivu.

Sestavine:

• 2 veliki rdeči čebuli, narezani na 2,5 cm široke kolobarje.
• 2 skodelici mleka in 1 veliko jajce (stepeno)
• 1 skodelica moke, 1 skodelica koruznega škroba in 1 čajna žlička soli (mešanica)
• Posebna oprema: cvrtnik ali ponev z debelim dnom, napolnjena z 10 cm rastlinskega olja, segretega na 185 °C

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

rdeča čebula, mleko, jajca, moka, škrob

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Čebulne obročke namakajte v mešanici mleka in jajc 30 sekund. Nato vsak obroček povaljajte v mešanici moke. Obročke ponovno pomočite v mleko in nato v moko.
2. korak
• Pražite v vročem olju približno 5 minut, da se zlato rjavo porjavijo. Preložite na papirnate brisače in začinite s soljo po okusu.

Glasovi: 2