Sirni kornet "Sirni kornet"
Glasovi: 1
Čas: 8 ur in 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Recept po korakih za pripravo sirovih kroglic v obliki korneta.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 in 1/4 skodelice celih mandljev
- 230 g skute
- 1/2 skodelice majoneze
- 3 rezine hrustljavo ocvrte slanine, zdrobljene
- 1/2 čajne žličke sesekljanega kopra
- Sol in poper
- 1 žlica sesekljane mlade čebule
- Vejice zelenja, za okras
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 150 °C.
- Mandlje položite v enem sloju na pekač in jih pecite do zlato rjave barve, približno 20 minut.
- Zmešajte kremni sir in majonezo. Dodajte slanino, sol in poper, koper in čebulo. Hladite čez noč.
- Na servirnem pladnju iz sira oblikujte dva storža v obliki borovega storža. Mandlje začnite vstavljati v sirove storže pod rahlim kotom, začenši na ožjem koncu storžev.
- Oreške zlagajte v vrstah, tako da se prekrivajo, dokler sir ni popolnoma prekrit. Okrasite z okrasnimi ali pravimi borovimi iglicami ali vejicami rožmarina.
- Sirne kornete postrezite pri sobni temperaturi s krekerji kot predjed na praznični novoletni mizi.
Ta jed se odlično poda k belemu vinu Chardonnay.
Kategorije:
recept / Praznične jedi / Novo leto / Predjedi / Predjedi s sirom / Omake / Namazi / Ameriška kuhinja
Podobni recepti
