Krompirjevi cmoki z zelenim grahom
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Krompirjevi cmoki (polj. pierogi), ki se uporablja kot osnova za solato, je dokaj preprosta jed iz vnaprej pripravljenih sestavin. Vendar pa se spretni kuharji običajno izogibajo uporabi že pripravljenih varenik in jih pripravijo sami. Za solato je treba varenike skuhati in začiniti s kislo smetano in jabolčnim kisom. Jed boste cenili, če boste ta recept vzeli s seboj in poskusili pripraviti varenike za piknik na svoji podeželski hiši.
Priporočamo
Recept:
V veliki skledi zmešajte po 2 žlici majoneze, kisle smetane in sesekljanega drobnjaka, po 1 žlico jabolčnega kisa in sesekljanega kopra, 1 čajno žličko dijonske gorčice in ščepec soli.
400 g zamrznjenih krompirjevih varenikov (za ta recept so najboljše mini vareniki) kuhajte 5–10 minut, potem ko priplavajo na površje, in dodajte 1 skodelico zamrznjenega zelenega graha. Odcedite v cedilu in sperite pod hladno vodo. Odcedite in dodajte prelivu; začinite s soljo in poprom. Pretresite, da se sestavine premešajo. Ohladite in postrezite.
Recepti s podobnimi sestavinami: cmoki, grah, Dijonska gorčica, jabolčni mošt, majoneza, kisla smetana
Kategorije:
Podobni recepti
