Testeninska solata s šunko in zelenim grahom v kremastem zeliščnem prelivu
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 338, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 13 G., ogljikovi hidrati 35 G., vlaknin 3 G., holesterol 30 mg, natrij 510 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 338, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 13 G., ogljikovi hidrati 35 G., vlaknin 3 G., holesterol 30 mg, natrij 510 mg, sladkor 3 G.
To testeninsko solato z zelenim grahom in šunko prelijte s kremastim prelivom, prelitim s svežo meto in peteršiljem, in imeli boste čudovito spomladansko poslastico za veliko noč, ko si vsi že tako zaželijo zelenja. Zamrznjen zeleni grah je rešitev v vsakem letnem času, saj vsaki jedi doda pridih spomladanske svežine.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/3 skodelice majoneze
- 1/4 skodelice sesekljanega svežega peteršilja
- 3 žlice kisle smetane
- 2 žlici drobno sesekljanega svežega drobnjaka
- 2 žlici sesekljane sveže mete
- 1,5 žlice sveže stisnjenega limoninega soka
- 220 g suhih penne testenin (perje)
- 1,5 skodelice zamrznjenega zelenega graha, odtajanega
- 1 skodelica narezane šunke
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine penne, grah, šunka, limonin sok, meta, kisla smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki ponvi zavremo osoljeno vodo.
- V veliki skledi zmešajte majonezo, drobnjak, meto, peteršilj, kislo smetano, limonin sok, 1/2 čajne žličke soli in nekaj mletih sveže mletih črnih popra.
- Testenine stresite v vrelo vodo in kuhajte po navodilih na embalaži. Tri minute preden so testenine kuhane, dodajte zeleni grah. Testenine in grah odcedite in sperite pod hladno vodo, da se ohladijo, nato pa jih dodajte v skledo s prelivom.
- V skledo dodajte šunko in premešajte. Začinite s soljo in poprom po okusu. Testeninsko solato je najbolje postrežemo takoj.
Kategorije:
Podobni recepti
