Piščanec in cmoki v počasnem kuhalniku
Glasovi: 1
Čas: 7 ur in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 4
Kalorije 550, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 44 G., ogljikovi hidrati 35 G., vlaknin 4 G., holesterol 209 mg, natrij 841 mg, sladkor 6 G.
Velikost porcije: 1 od 4
Kalorije 550, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 44 G., ogljikovi hidrati 35 G., vlaknin 4 G., holesterol 209 mg, natrij 841 mg, sladkor 6 G.
Zamrznjene varenike s sirom lahko uporabite ne le kot glavno jed, temveč tudi kot nadomestek za cmoke v piščančji juhi. Je okusna, nasitna in nenavadna. Piščančjo juho skuhajte s korenjem, zelenim grahom in smetano, posebej kuhane varenike pa dodajte čisto na koncu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 korenčki, narezani na kolobarje
- 3 stebla zelene, tanko narezana
- 700 g piščančjih stegen brez kože in kosti (5-6 kosov)
- 2 stroka česna, sesekljana
- Ščepec kosmičev rdeče paprike
- 2,5 skodelice rahlo osoljene piščančje juhe
- 3 žlice vrhunske moke
- 20 zamrznjenih mini cmokov s sirom
- 2/3 skodelice zamrznjenega zelenega graha
- 2/3 skodelice sladke smetane
- 1/4 skodelice grobo sesekljanega svežega kopra
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: korenček, zelena, piščančja stegna, česen, kosmiči rdeče paprike, juha, vrhunska moka, cmoki, grah, smetana, koper
Kuhanje jedi po receptu:
- Korenje in zeleno dajte v počasni kuhalnik s prostornino 6 do 8 litrov. Na vrh položite piščanca in potresite s česnom, kosmiči rdeče paprike, 1/2 čajne žličke soli in poprom. V srednje veliki skledi stepite juho in moko, dokler ne dobite gladke zmesi; prelijte čez piščanca. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 7 ur.
- Približno 20 minut pred serviranjem zavrite lonec s slano vodo. Dodajte varenike in kuhajte po navodilih na embalaži. Odcedite.
- Odprite počasni kuhalnik in premešajte, piščanca razdrobite. Dodajte pieroge, zeleni grah in sladko smetano ter premešajte. Pustite stati brez pokrova 10 minut. Potresite s koprom in začinite s soljo in poprom po okusu.
Kategorije:
Podobni recepti
