Sir Cotija

Huevos rancheros so klasičen mehiški zajtrk iz fižola in umešanih jajc, ki je bogat z beljakovinami in zagotavlja dolgotrajno energijo.

Razvajajte svojo družino s tem okusnim zajtrkom v mehiškem slogu. Čiliki se običajno pripravljajo za zajtrk in so ...

Piščanec na trakove je odličen za tacose, buritose ali sendviče. In da ga pripravite v nekaj minutah ...

Ta gosta, kremasta paradižnikova juha je zvezda indijske tržnice Tesuque. Tortilja juha s tržnice Tesuque Village velja ...

Ree Drummond se je odločila, da bo okus juhe iz muškatne buče izboljšala z nekaj sestavinami, značilnimi za ...

Bučke in squash nista ravno priljubljeni sestavini v mehiških fajitasih, poleti pa, ko je ta zelenjava ...

Avokadov toast ne bo nikoli šel iz mode – je tako živahen, okusen in zdrav. Poleg tega je ...

Ta quesadilla je polna živahnih okusov ocvrte koruze, ki jo prodajajo na ulicah mehiških mest ...

Pečena koruza je priljubljen ulični prigrizek v Mehiki. Ulični prodajalci prodajajo storže iz svojih ...

Črni fižol, kuhan z zelenimi čili paprikami in mletimi čipotl paprikami, je ravno pravšnja količina pikantnosti in toplega okusa s prijetnim ...

Pražena koruza je priljubljena ulična hrana po vsej Mehiki. Pogosto lahko vidite koruzo, pečeno v lupini na ...

Pretlačen črni fižol, prepražen z začimbami v zadostni količini masti ali rastlinskega olja, ...

Solata iz pečene koruze, avokada, rdeče čebule in svežih čili paprik, prelita s kremastim guacamolejem in ...

Ta solata je narejena s priljubljenimi mehiškimi nadevi za tacose: jalapeños, narezanim piščancem, solatno listnato zelenjavo, ...

Za razliko od tacosov so tostade narejene na hrustljavih koruznih tortiljah in postrežene nezavite kot predjed ali ...

Za večerjo pripravite sočen svinjski file s hrustljavo, pikantno skorjo iz kumine in koriandra ter ga postrezite na posteljici iz ...

Chilaquiles so klasičen mehiški zajtrk, ki je običajno narejen iz hrustljavih koščkov tortilje v debeli ...

Ta teksaško-mehiški recept doda čiliju con carne (ali preprosto čiliju) okusen okus ...

Ta recept je navdihnjen z mehiškimi sendviči, imenovanimi torte. Med dvema polovicama belega kruha boste našli ...

Te rezance v mehiškem slogu lahko postrežemo kot vegetarijansko glavno jed ali kot prilogo k mesu. Za pripravo ...

Fideo je špansko ime za tanke rezance, ki se uporabljajo pri pripravi različnih španskih in ...

Te tostade (hrustljavi mehiški ploščati kruhki z dodatki) so napolnjene s sočnim govejim zrezkom, mariniranim v bogati ...

Mehiška jed "Enchilada", tortilje v obliki cevk, napolnjene s piščancem v paradižnikovi omaki in prelite s stopljenim sirom, je zelo ...

Vsaka porcija te jedi, navdihnjene z Latinsko Ameriko, je pečena v pečici v individualni, s pergamentom obloženi foliji. Preden ...

Te tradicionalne venezuelske tortilje iz koruzne moke, kot je PAN, se postrežejo kot predjed s pikantno črno ...

Naredite krožnik nachosov lažji, bolj zdrav in manj kalorični tako, da tradicionalni čips zamenjate z narezano zelenjavo in majhnimi ...

Piščančja fajita je ena najbolj barvitih, a hkrati najpreprostejših jedi mehiške kuhinje. Njena ...

Esquites je mehiški ulični prigrizek iz koruznih zrn. Zaradi bogatih začimb je ...

Če imate radi enolončnico iz zelenega fižola s kremasto, smetanasto omako in hrustljavim, kontrastnim prelivom, vam bo ta všeč ...

Čeprav so tradicionalni tacosi okusni, jih je težko jesti, ne da bi se pri tem packali. Presenetite svoje goste in postrezite tacose v kornetih! Korneti ...

Svoj tradicionalni zajtrk iz svinjske klobase, jajc in sira zavijte v tortiljo, dodajte nekaj pikantnega jalapeña, ...

Razvajajte svoje goste z jedjo restavracijske kakovosti iz Bobbyja Flaya – pokrovače v mehiškem slogu. Velike ...

Ti enostavni tacosi, preliti z oreščki in sušenimi paradižniki namesto mesa, so odlična veganska različica priljubljene ...

Chilaquiles je enolončnica s hrustljavim krompirčkom in ocvrtimi jajci, ki jo običajno postrežejo za zajtrk, jed pa je lahko tudi ...

Zabaven in edinstven način uživanja sočnih belušev je, da jih postrežete kot taco na koruznih tortiljah, skupaj z ...

Ree Drummond postreže to razkošno teksaško-mehiško solato z vsemi sestavinami, lepo razporejenimi na pladnju ...

Če iščete krepko vegetarijansko jed, polno živahnih okusov, poskusite mehiške chilaquiles. To so čips, narejen iz ...

Okusne testenine v gosti, lepljivi sirovi omaki – Mac'n'cheese – boste z veseljem pripravili za svojo družino ...

Polnjene paprike Poblano s koruznim nadevom so mehiška vegetarijanska predjed, ki izgleda elegantno ...

Čeprav Mehika velja za rojstni kraj originalne Cezarjeve solate, njene sestavine ne vsebujejo skoraj ničesar iz tradicionalne ...

V nedeljo zjutraj, ko se vam nikamor ne mudi, si privoščite posebno umešana jajca v mehiškem slogu ...

Privoščite sebi in svojim najdražjim obilen mehiški zajtrk s huevos rancheros ali umešanimi jajci v podeželskem slogu. Ta jed ...

Ta sočna, osvežilna solata v mehiškem slogu je odličen način za uporabo melone. Narezana je na kocke in ...

Za pripravo sočnega in nežnega govejega fileja s hrustljavo skorjo morate pripraviti neposredno in ...

Vse sestavine v tej živahni mehiški solati in njenem prelivu so pečene na žaru. Za pripravo ...

Koruza v storžu se peče na žaru, dokler se ne zapeče, in se takoj postreže z žlico zeliščnega masla, ...

Ta osvežilna solata je odlična ideja za lahko poletno predjed. Tako lubenica kot jikama s svojo hrustljavo, sočno ...

Postrezite pečene kozice z mešanico gob in zelenjave kot mehiške fajite – na toplem pšeničnem kruhu ...

Koruza na palčki ali elote (špansko za koruzo) je priljubljen ulični prigrizek v Mehiki. Poleg tega se koruza postreže ...

Pripravite okusno in nenavadno predjed z vnaprej kuhanim pomfrijem v slogu mehiške koruzne elote. Elote je ...

Ta okusna, beljakovinami in vlakninami bogata večerja za dva je pripravljena na enem pekaču. Najprej specite zelenjavo in ...

Južnoameriška kvinoja je že od antičnih časov cenjena zaradi svojih prehranskih lastnosti. In ko se je razširila ...

S predhodnim pečenjem bučk pod zgornjim ognjem dobijo lepo zlato skorjico in jih lahko ...

Huevos rancheros (špansko za "jajca po kmečko") je mehiški zajtrk, postrežen v obliki originalne ...

Tradicionalne mehiške enčilade lahko okusno pripravimo ne le z mesnim nadevom, temveč tudi z nežnim kozjim sirom....

Tacosi so tradicionalna mehiška jed, narejena iz koruzne ali pšenične tortilje z ...

Capirotada je mehiški velikonočni puding, ki ga tradicionalno pečejo na veliki petek. Zložijo ga v plasteh v model ...

Ena najbolj priljubljenih in priljubljenih uličnih jedi v Mehiki je koruza v storžu. Pečena je cela na žaru, ...

Solata iz pečene koruze je odlična priloga k zrezku. Harmonično združuje okuse dimljene koruze, čilija ...

Ste naveličani navadnih mesnih kroglic? Poskusite narediti tacose z albondigasom. Albondigas je špansko-mehiška jed ...

Podroben recept za jed - Solata iz pečene rdeče pese s čičeriko in rdečo čebulo.

Domača drobljenec s koruznim in čili nadevom ter prelivom iz krompirjevih čipsov ...

Podroben recept za pripravo jedi - kalifornijski čili s puranom.

Podroben recept za jed - Dušen piščanec s čipotl papriko v počasnem kuhalniku.

Podroben recept za nachose z govedino, črnim fižolom in sirovo omako.

Bobby Flay pripravlja koruzo v storžu v najboljših tradicijah mehiške ulične hrane. Peče jo na žaru, ...

Ta bogata, večplastna jajčna pita je narejena iz mletega svinjskega mesa, svežih zelišč in treh vrst ...

Zakusite New York City s temi okusnimi Bobby Flayjevimi hot dogi, prelitimi s karamelizirano čebulo, slanino, ...

Recept za solato s šunko, kumarami, koruzo in jajci z zeliščnim majoneznim prelivom.

Recept za solato z avokadom, redkvijo in rdečo čebulo. Začinjena s kislo smetano, limetinim sokom in pekočo čili omako.

Ta nadev je navdihnjen s priljubljeno mehiško jedjo "papas con chorizo" – kombinacijo krompirja in choriza. Ne pozabite ...

Podroben recept za jed - Chorizo ​​​​s koruznim kruhom.