Sladko-kislo listnato pecivo s kozicami
Glasovi: 1
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 229, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 9 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 1 G., holesterol 83 mg, natrij 365 mg, sladkor 5 G.
Kalorije 229, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 9 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 1 G., holesterol 83 mg, natrij 365 mg, sladkor 5 G.
Ti listnati testi so narejeni iz kupljenega testa za rogljičke. Vsak je napolnjen s pikantnim kremnim sirom in velikimi kozicami. Takoj ko listnate teste vzamete iz pečice, jih namažite z marelično marmelado in uživajte v popolni kombinaciji sladkega preliva in trpkega nadeva.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice namaza iz kremnega sira
- 1 čajna žlička sojine omake
- 1/4 čajne žličke mletega ingverja
- 0,5 čajne žličke drobno sesekljanega česna
- 1 kozarec (220 g) ohlajenega testa za rogljičke (8 kosov)
- 16 velikih surovih kozic (približno 700 g), olupljenih in odtajanih, če so zamrznjene, po želji z odstranjenimi repi
- 3 žlice sezamovih semen
- 1/3 skodelice marelične marmelade
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: listnato testo, kozice, kremni sir, mleti ingver, sezam, Marelična marmelada
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C. Pekač popršite s pršilom za peko ali ga obložite s papirjem za peko.
- V majhni skledi z metlico stepemo kremni sir, sojino omako, ingver in česen, dokler zmes ni gladka; postavimo na stran.
- Testo razdelite na 8 trikotnikov. Vsak trikotnik prerežite po dolžini na pol, da dobite 16 trikotnikov. Na vsak trikotnik namažite približno 1/2 čajne žličke mešanice kremnega sira.
- Kozice osušite s papirnatimi brisačkami. Na najkrajšo stran vsakega trikotnika položite 1 kozico in jo zvijte, začenši od najkrajše strani proti koničastemu koncu.
- Sezamova semena stresite v majhno skledo. Zgornji del vsakega listnatega testa nežno pritisnite na semena; listnato testo položite na pekač.
- Pecite 16–21 minut oziroma dokler ni temno zlato rjavo.
- V majhni posodi, primerni za mikrovalovno pečico, segrejte marelično marmelado brez pokrova približno 20 sekund oziroma dokler ne postane tekoča. Na vsako listnato testo nežno namažite 1 čajno žličko stopljene marmelade. Pustite, da se 5 minut ohladi. Postrezite toplo.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
