Listnato pecivo s špinačo in sirom
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 68, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 4 G., vlaknin 1 G., holesterol 24 mg, natrij 122 mg, sladkor 0 G.
Kalorije 68, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 4 G., vlaknin 1 G., holesterol 24 mg, natrij 122 mg, sladkor 0 G.
Za pripravo teh okusnih in hitrih zavitkov iz listnatega testa imejte v zamrzovalniku nekaj kupljenega listnatega testa in vrečko zamrznjene špinače. Za nadev bo primeren kateri koli sir, ki ga imate v hladilniku. Nadev namažite na list testa, ga zvijte, narežite na kroge in specite. Ne bi moglo biti lažje!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 jajce
- 1 žlica vode
- 0,5 skodelice naribane münsterske ali mocarele
- 1/4 žlice naribanega parmezana
- 1 mlada čebula, sesekljana (približno 2 žlici)
- 1/8 čajne žličke česna v prahu
- Premium moka
- 1 list listnatega testa, odtajanega
- 1 paket (približno 280 g) zamrznjene sesekljane špinače, odtajane in ožete
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: listnato testo, špinača, sir, česen v prahu, zelena čebula
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C.
- V majhni skledi z vilicami ali metlico stepemo jajce in vodo. V srednje veliki skledi zmešamo Muenster, parmezan, čebulo in česen v prahu.
- Testo razvaljajte na rahlo pomokani površini. Premažite ga z jajčno tekočino. Po vrhu premažite z mešanico sira in špinačo. Zvijte, začenši na krajši strani. Narežite na 20 rezin, debelih 1,2 cm. Rezine položite s prerezano stranjo navzdol na pekač. Rezine premažite z jajčno tekočino.
- Pecite 15 minut oziroma dokler listnato testo ni zlato rjavo. Listnato testo vzemite s pekača in ga pustite 10 minut, da se ohladi na rešetki.
Kategorije:
Podobni recepti
