Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Pečen pastinak postrezite kot zdravo alternativo krompirju. Za okrepitev okusa preprosto premešajte vroč pastinak z maslom, česnom, svežimi zelišči in limonino lupinico. To je okusna priloga tako za večerje med tednom kot za praznične večerje.

Sestavine:

• 700 g pastinaka
• 0,5 žlice sesekljane rožmarina in limonine lupinice
• 1 strok česna

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

koren pastinaka, rožmarin, peteršilj, limonina lupinica, česen

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Olupite 700 g pastinaka, ga prerežite po dolgem na pol in narežite na 2 cm velike kose. Potresite ga na pekač z 2 žlicama olivnega olja, začinite s soljo in poprom.
2. korak
• Pecite pri 200 °C, enkrat premešajte, dokler ni pečeno, približno 30 minut.
3. korak
• Pastinak dajte v skledo in ga premešajte z 2 žlicama zmehčanega masla, 1 žlico sesekljanega peteršilja, 1/2 žlice sesekljane rožmarinove in limonine lupinice ter 1 naribanim strokom česna.

Glasovi: 1