Predjed BLT s sladkim krompirjem
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 kanapejev
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 kanapejev
Slanina, solata in paradižnik (BLT) se v tej predjedi združijo na edinstven način. Osnova teh predjedi v velikosti grižljaja je hrustljavo ocvrt krog sladkega krompirja. Prelit s kapljico majoneze, rezino solate, paradižnikovo mezgo iz sušenih paradižnikov in rezino ocvrte slanine. Ta okusna poslastica je polna številnih okusov. Sladke, slane, dimljene in trpke note se odlično dopolnjujejo. Ljudje jo bodo oboževali!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 sladka krompirja
- 1/3 skodelice majoneze
- 6 rezin slanine
- Posušeni paradižniki in solata za preliv
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sladki krompir, majoneza, solata, sušeni paradižniki, slanina
Kuhanje jedi po receptu:
- V mikrovalovni pečici segrejte 2 srednje velika sladka krompirja, da se zmehčata, 6–7 minut. Pustite, da se nekoliko ohladita, nato odrežite konce in narežite na 0,5–1 cm debele kolobarje.
- V veliki ponvi na srednji temperaturi na 1 žlici rastlinskega olja prepražite 6 rezin slanine, da postanejo hrustljave, približno 12 minut; odcedite na papirnatih brisačah, da odstranite odvečno maščobo, in nalomite na koščke.
- Zmešajte 1 žlico stopljene slanine z 1/3 skodelice majoneze, začinite s soljo in poprom po okusu. Rezine sladkega krompirja prepražite v preostali slanini (po potrebi dodajte več rastlinskega olja) 15–20 minut, pri čemer jih obračajte, dokler niso hrustljavi.
- Sladki krompir preložite na papirnate brisače, da odstranite odvečno olje, in ga začinite s soljo.
- Na vsako rezino sladkega krompirja namažite malo majoneze, na vrh položite kos solate, še več majoneze, kupljeno brusketo s sušenimi paradižniki in slanino.
Kategorije:
Podobni recepti
