Sendvič s sladoledom Snickerdoodle
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 379, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 11 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 52 G., vlaknin 1 G., holesterol 81 mg, natrij 269 mg, sladkor 34 G.
Kalorije 379, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 11 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 52 G., vlaknin 1 G., holesterol 81 mg, natrij 269 mg, sladkor 34 G.
Piškoti Snickerdoodle, prepojeni s čarobnim okusom in aromo cimeta, so odlični za pripravo sendvičev s sladoledom. Ko se popolnoma ohladijo, med dva piškota položite nekaj vanilijevega sladoleda in uživajte. Lahko pa sendviče posamično zavijete v papir in shranite v zamrzovalniku, da boste imeli vedno pri roki svojo najljubšo poslastico.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 čajni žlički kristalnega sladkorja
- 1 in 1/8 čajne žličke mletega cimeta
- 1 skodelica večnamenske moke, plus dodatno za posipanje rok
- 0,5 čajne žličke sode
- 0,5 skodelice svetlo rjavega sladkorja
- 6 žlic nesoljenega masla, stopljenega
- 2 žlici lahkega koruznega sirupa
- 0,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 1 veliko jajce
- 2 skodelici rahlo zmehčanega vanilijevega sladoleda
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, rjavi sladkor, cimet, jajca, koruzni sirup, vanilijev sladoled
Kuhanje jedi po receptu:
- V sredino pečice postavite 2 rešetki in jo segrejte na 160 °C. Dva pekača obložite s papirjem za peko.
- V majhni skledi zmešajte kristalni sladkor z 1 čajno žličko cimeta in postavite na stran. V srednje veliki skledi zmešajte moko, sodo bikarbono, 1/4 čajne žličke soli in preostalo 1/8 čajne žličke cimeta. V veliki skledi z metlico stepite stopljeno maslo, koruzni sirup in rjavi sladkor, dokler zmes ni gladka. Dodajte vanilijev ekstrakt in jajce ter stepite, dokler se popolnoma ne vmeša. Dodajte mešanico moke in z lopatico zgnetite v gladko testo. Testo bo precej tekoče. Za 15 minut postavite v hladilnik, da se nekoliko strdi.
- Iz testa izdolbite 12 kupčkov, vsak po približno 2 žlici, in jih položite na pripravljene pekače, pri čemer naj bodo razmaknjeni vsaj 5 cm. Piškoti se bodo med peko precej razlezli. Roke rahlo pomokajte in jih sploščite na debelino približno 0,5 cm. Vsak piškot potresite s cimetovim sladkorjem.
- Pecite, pri čemer na polovici pečenja obračajte pekače, dokler piškoti po robovih niso zlato rjavi, 10 do 12 minut. Piškote pustite počivati na pekaču 5 minut, nato jih previdno prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo, približno 20 minut.
- Na deski za rezanje obrnite 6 piškotov na glavo. Na vsakega dajte približno 1/3 skodelice sladoleda in ga z žlico ali nožem za maslo razporedite do roba. Na vrh položite še en piškot in nežno pritisnite. Sladoledni sendvič postrezite takoj ali pa ga za približno 1 uro postavite v zamrzovalnik, nato pa ga zavijte in shranite v zamrzovalniku do 2 tedna..
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
