Osnovni recept za pire krompir
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Ta osnovni recept za pire krompir vam bo pomagal najti pravo razmerje med krompirjem, mlekom in maslom. Glede na želeno gostoto pire krompirja – s koščki ali gladek – ga pretlačite s tlačilko za krompir, vilicami ali tlačilko za krompir. Uporabite ta recept kot osnovo in eksperimentirajte z okusi z dodajanjem dodatnih sestavin, kot so zelišča, začimbe, pražena čebula ali sir.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 kg krompirja sorte Russet-Burbank
- 1 skodelica vročega mleka
- 50–100 g masla
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, mleko, pire krompir
Kuhanje jedi po receptu:
- V velik lonec dajte 1 kg celega, neolupljenega krompirja sorte Russet Burbank in ga prelijte z mrzlo vodo; obilno začinite s soljo. Zavrite na majhnem ognju in kuhajte, dokler krompir ni mehak, približno 45 minut. Odcedite, nato krompir olupite in ga vrnite v lonec; dodajte 1 skodelico vročega mleka in 50–100 g masla sobne temperature. Pretlačite ga s tlačilko za krompir ali vilicami (ne obdelujte ga v multipraktiku). Začinite s soljo in poprom po okusu.
Kategorije:
Podobni recepti
