Gratiniran pire krompir
Glasovi: 3
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Gratiniran pire krompir - podroben recept.
Priporočamo
Recept:
700 g olupljenega in na kocke narezanega krompirja kuhajte z 1 vejico rožmarina in 2 strtima strokoma česna v slani vodi, dokler se ne zmehča, 15 minut; odcedite in zavrzite rožmarin.
Krompir pretlačite z 0,5 skodelice mleka z nizko vsebnostjo maščob, 2 žlicama olivnega olja, enako količino sesekljanega peteršilja, soljo in poprom. Preložite v pekač; potresite z naribanim parmezanom. Pecite. gratiniran pire krompir dokler ni zlato rjave barve.
Kategorije:
Podobni recepti
