Čas: 52 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 15 kroketov

Paula Deen ostanke pire krompirja povalja v drobtinah in jih ocvre v olju, dokler niso zlato rjavi in ​​hrustljavi.

Sestavine:

• 4 skodelice pire krompirja
• 2 žlici mleka
• Sol
• 1/2 čajne žličke popra
• 1/2 čajne žličke sesekljane zelene čebule
• 2 stepena rumenjaka
• 3 žlice pšenične moke vrhunske kakovosti
• 1 stepeno jajce
• Presejane drobtine
• Arašidovo maslo za 1,5 cm plast.

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

pire krompir, mleko, jajca, moka, zelena čebula, drobtine

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V pire krompir dodajte mleko, sol, poper, sesekljano čebulo, stepene rumenjake in moko. Ohladite in z zajemalko za sladoled oblikujte kroglice. Potopite jih v stepeno jajce in nato povaljajte v drobtinah. Vsako kroglico ocvrite na olju, da se z vseh strani zlato rjavo zapeče.
  
  Kulinarični nasvet: Krokete cvrite v majhnih količinah, pri čemer pustite med posameznimi kroglicami vsaj 5 cm prostora. Ponev ne prenapolnite. Tako boste preprečili, da bi se kroketi drobili.

Glasovi: 17