Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6

Sladke kumarice in sama marinada dodajo sladko-kisli okus solati iz pire krompirja Ree Drummond. Postrezite jo okrašeno s trdo kuhanimi jajci in posipom svežega kopra.

Sestavine:

• 2,2 kg (približno 8 srednje velikih) krompirjev
• 1,5 skodelice majoneze
• 4 žlice gorčice
• 5 mladih čebul, narezanih do temno zelenega dela
• 2 žlici sesekljanega svežega kopra
• 1 čajna žlička grobe soli
• 1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
• 1/2 čajne žličke paprike
• 10 majhnih sladkih vloženih kumar, narezanih
• 2 žlici marinade
• 6 trdo kuhanih jajc, olupljenih in narezanih

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

krompir, majoneza, gorčica, zelena čebula, koper, paprika, kumare, jajca

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Krompir prerežite na pol ali tretjine in kuhajte, dokler se ne zmehča. Odcedite. Krompir pretlačite s tlačilko za krompir ali ga pretlačite skozi stiskalnico za krompir ali multipraktik, da bo bolj zračen.
2. korak
• Krompir zmešajte z majonezo, gorčico, mlado čebulo, koprom, soljo, poprom, papriko in drugimi začimbami po želji. Dodajte kumarice, marinado in jajca ter poskusite. Po potrebi dodajte še več soli, gorčice ali majoneze.

Glasovi: 3